有点老了的丝瓜还能吃吗？

丝瓜^{[丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。]}有点老了还能继续食用^{[食用，意思是可作人的食物的。]}，但口感欠佳，如果结出的籽比较老则说明完全不能食用。丝瓜为短日照作物^{[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]}，喜较强的阳光，短日照和高温的条件有利于^{[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]}其茎叶的生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}发育，维持营养生长^{[营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。]}健壮。丝瓜最适宜^{[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]}的生长温度^{[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]}为20-30℃，当30-35℃时发芽^{[发芽，英文为budding；germinate；sprout，释义.植物长出芽。]}迅速。丝瓜对土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}要求不严，但最好^{[中文解释为表示最理想的选择;最大的希望。]}选择土层深厚、有机质^{[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]}含量高的壤土^{[壤土，指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤，颗粒大小在0.2mm至0.02mm之间。]}进行种植。

一、有点老了的丝瓜还能吃吗

丝瓜有点老了还可以吃，但是如果发现瓜瓤^{[瓜瓤，读音guā ráng，汉语词语，指瓜类的肉，出自明 李时珍 《本草纲目·果五·西瓜》：“瓜瓤甘、淡、寒、无毒。]}已经结了很多种子，最好不要吃。尽管对身体没有任何负面影响，但味道却会大打折扣。尤其是当丝瓜瓤里面结出的籽比较老的时候，这时是完全不能够食用的。

二、丝瓜适宜生长环境

1、光照：丝瓜是短日照作物，喜欢强烈的阳光，较耐弱光。在幼苗期，采用短日照大温差处理，有利于雌花芽的分化，可提前结果，产量^{[读音：chǎn liàng产量是个通用性很强的词，一般是指人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。]}高。整个生育期中较短的日照短、较高的温度，有利于茎叶的生长发育，保持营养健康，有利于开花座果、幼瓜的发育和产量的增加。

2、温度：丝瓜是一种喜温、耐热的作物，丝瓜生长发育适宜的生长温度为20-30℃，丝瓜种子发芽适宜的温度为28-30℃，30-35℃时发芽迅速。

3、水分：丝瓜喜湿，怕干旱，土壤湿度^{[soil humidity即土壤含水量 ，在野外进行剖面观察时，区分土层湿润的程度，—般以干、稍润、润、潮、湿衡量，以手试之，有明显凉感为干；稍凉而不觉湿润为稍润；明显湿润，可压成各种形状而无湿痕为润；用手挤压时无水浸出，而有湿痕为潮；用手挤压，渍水出现为湿。]}高，含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不小于60%。75%-85%时，生长速度快，结瓜多，空气湿度在短时间内达到饱和，仍能正常生长发育。

4、土壤：丝瓜是一种适应性强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，可以在各种土壤中栽培。但为了获得高产量，最好选择土层厚、有机质含量高、透气性^{[透气性是指气体对薄膜、涂层、织物等高分子材料的渗透性。]}好、保水保肥能力强的壤土和砂壤土。