说到沙田柚，相信很多人就会想到广西容县沙田柚，这个绝对是柚子当中的极品，被很多人叫做柚中之王，从这个称呼也能够看得出来，容县沙田柚在柚子当中有着无可替代的地位！尽管同样均是柚子，但是因为栽培地的气候差别环境差别！长出来的柚子口感也是差别的，今天给大家简单介绍一下容县沙田柚特征！
一、容县沙田柚特征
容县沙田柚的果实看起来就像一个大梨一样，外皮颜色是橙黄色，果肉细嫩味道十分清甜，关于名字的由来，有的人说是因为那边的一个沙田村，有的人说是乾隆亲自赐名所得，不管如何，容县沙田柚在过去都曾经是被当做贡品的水果，从这里也能够看的出来，味道绝对相当很好；
同时容县沙田柚非常耐储存，只要采摘的时候小心不要弄伤果皮，能够放上五到六个月的时间都没有问题，也被很多人叫做是天然的罐头；
里面的营养非常充沛，每100克柚子含有维生素c的含量能够达到150毫克，在各种柑橘品类当中都算得上是非常高的，另外还有各种维生素b，经常吃的话有着不错的润肺消食作用；
也因为这个，在1995年的时候，容县被称为是中国沙田柚之乡，那边县有15个镇都栽培沙田柚；想要种出好吃的沙田柚，关于水肥方面的管理非常主要，例如壮花肥，稳果肥，壮果肥等等，一定要把握好时间去施，然后9到12月果实快要成熟的这段时间则要堤防保持干旱，不要浇太多水；
二、采摘时间
关于容县沙田柚的采摘时间有一定的讲究，对于当地的老果农来说都知道，一定要过了霜降之后才能够采摘，这个时候的容县沙田柚才算是真正成熟了，味道十分清甜，如果采摘时间太早的话，柚子吃起来会有个别苦味在里面，这样就非常影响口感！
而且采摘下来之后，如果想要味道达到最佳状态，能够先放在一边，等到过上半个月的时候再去吃，因为这段时间他在慢慢回糖，过上半个月之后再吃味道会更加甜美；
说到容县沙田柚特征，重要是味道好，耐储存，同时里面有非常充沛的营养，被称为是柚中之王，重要是因为容县非常独特的地理条件以及气候，很适合栽培沙田柚；