葡萄苗种下去需要2～3年时间结果，差别品类也有一定的差异；例如巨峰葡萄在订植后的第二年就能结果了，蓝宝石葡萄苗则需要三年时间才结果；
世界上有8000多个葡萄品类，中国有800多个；只有几十个好的葡萄品系在生产中；按用途可分为鲜食、酿酒、烘干、其他加工品系和砧木品类！
葡萄栽培在通风良好、日光充溢、排水良好的肥沃土地上；我国北方多采用春播，4月中下旬可进行大田栽培；
有些葡萄树能活150年左右；一般来说，葡萄树至少需要7年才能结出优质的果实；进入40年后，葡萄树的寿命开始进入衰老期；进入衰退期的葡萄树活力开始逐渐衰退产量递减，因此，最好的果实品质应在20～40年左右；