一般状况下，油枯腐熟后才能够利用；通常在夏秋两季可堆腐或加腐熟剂进行腐熟，通过2～3个月的腐熟之后即可应用！不建议直接作底肥，也不建议粉碎撒播，可能造成烧根现象的形成，而且容易造成严重的浪费！
油枯利用小心事项先将油枯碾碎，一般用石磨碾碎，然后将油枯与农家肥混在一起，放入密闭器具中，加入少量发酵剂发酵；发酵一周后稀释，直接作为肥料施用！施肥要恰当，以避免根在土壤中灼烧；
油枯肥的利用还能够提升土壤的透气性和排水能力，起到杀菌消毒的作用，杀死土壤中的有害微生物；需要堤防的是，未经发酵的油枯不能直接施用，因为它会烧坏作物并引起根茎腐烂；