我想生吃菜但是菜有农药怎么处理？
用水浸泡下，但是有些有机农药是不容易用水清洗的，可以买专用的洗菜的东西。其实有的才可以生吃，有的不可以呀，即使没有农药那也有有害生物呀，如果你真的想吃就去买有机蔬菜，如果还是不放心可以自己种。呵呵我们日常食用的水果、蔬菜上大多都有残留农药，如乐果、甲胺磷、呋喃丹等有机磷农药或氨基甲酸脂类农药。清洗不净会导致食用者健康受损或发生农药中毒。这里向您介绍一种简单的清洗方法，即淘米水清洗法。 有机磷和氨基甲酸酯类农药，遇到淘米水等碱性物质时，会发生中和作用而使农药的毒性降低。用淘米水清洗果蔬时．一般需浸泡十几分钟，然后用清水漂洗干净。用淘米水把菜泡一会，再用清水洗干净。多洗几遍，用盐水泡一下。
生菜有农药，农药残留如何解决？0
现在农药残留让很多儿童深受其害，让很多孩子都陷入了还没出生就已经离开世界的消息，就是畸形胎儿死于母体当中，农药残留如何解决已经不是中国面临的问题了。农药残留如何解决，已成为全世界都要面对这个难题。由于儿童处于生长发育期，生长迅速的细胞较**比较静止的细胞更易受到致癌农药的影响。对此，中国保健协会副理事长吴大桢教授指出，不知道农药残留如何解决，对未婚青年、孕妇、儿童和老年人的影响尤为突出。
现在新生儿畸形率超过了5%，全国每年新生的畸形儿数量已经超过100万。更有甚者，我国农村40%～50%的儿童白血病患者中，其发病诱因或直接原因便是化学农药！比亚酶的产生，正是针对农药残留而来，通过我国高精人才20年的大力研发，生产出可彻底降解并去除残留农药的军工科技产品——比亚酶！
面对不知农药残留如何解决，一个个真实鲜活的病例诉诸眼前，青岛城阳一孕妇就因生吃了一根黄瓜，不幸导致农药中毒住进医院，受农药残留的毒副作用影响，不得不中止妊娠，将胎儿打掉；2012年，在山东齐鲁医院儿科血液病房里，来自农村的儿童白血病患者占了大多数，患儿童白血病的原因有多种，很多诱因是农药蓄积体内所致；在国外，一名30岁的孕妇怀有一对双胞胎，每个胎儿都长有3个脑袋。妇科专家阿里?法拉索认为，这名孕妇怀有6头双胞胎可能与长期咀嚼未洗净农药的卡特树叶有关；就连在法国，农业工人患的帕金森病的主要原因也是其长期接触化学农药。
农药残留如何解决已经成为一个很大的难题，近日，我国军工科技终于有喜讯传来，我国农药残留如何解决的问题终于有了答案。据悉，经过我国“863”计划生物工程20多年的探索研究，终于成功研制出有机磷降解酶——“比亚酶”。它让农药残留如何解决成为一个不再难以面对的难题，“比亚酶”是一种纯生物降解酶。通过生物催化反应，切断有机磷农药大分子分子链——磷脂键，使原有不溶于水的有高毒性农药大分子脱毒成为无毒、可溶于水的小分子，实现农药残留彻底去除。不产生新的化学物质，不造成环境的二次污染。生菜一般是不需要打农药的，因为生菜的生产周期很短，一般不会有严重病虫害。
如果要打农药的话，可对症下药：
生菜软腐病
生菜软腐病属细菌性病害，病株腐烂并有臭味，防软腐病病用72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液。
生菜霜霉病
生菜霜霉病为真菌病害，在生菜生长幼苗期、成株期均可发病，以成株期受害最为严重，一般主要危害叶片，病叶由植株下部向上蔓延，最初叶上生淡黄色近圆形多角形病斑，潮湿时，叶背病斑长出白霉即病菌的孢囊梗及孢子囊，有时蔓延到叶片正面，后期病斑枯死变为黄褐色并连接成片，致全叶干枯。防治上一要加强栽培管理，合理密植，适度增加中耕次数，降低田间湿度;适时浇水追肥。二要及早用药。以预防为主，若发现病株及时拔除并带出集中烧毁，同时喷施金雷、72.2%普力克液剂等针对性药剂进行防治。
菌核病是保护地生菜十分重要的真菌性病害，老菜区发生普遍，本病主要为害茎基部，最初病部为黄褐色水浸状，逐渐扩展至整个茎部发病，使其腐烂或沿叶帮向上发展引起烂帮和烂叶，最后植株萎焉死亡。保护地内湿度偏高时，病部产生浓密絮状菌丝团，后期转变成黑色鼠粪状菌核。
可运用栽培措施防病：1、收获后彻底清除病残体及落叶，并进行50-60厘米深翻，将病菌埋入土壤深层，使其不能萌发或子囊盘不能出土。2、还可覆盖阻隔紫外线透过的地膜，使菌核不能萌发，或阻隔子囊孢子飘逸飞散，减少初侵染源。土壤处理。即春茬结束将病残落叶清理干净，每公顷菌源撒施生石灰400-500千克和碎稻草或小麦秸杆400-500千克，然后翻地、做梗、浇水，最后盖严地膜，关闭棚室闷7-15天，使土壤温度长时间达60℃以上，杀死有害病菌。3、药剂防治。定植前在苗床可喷洒40%嘧霉胺悬浮剂（施加乐）1500-2000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液。为防止药害忌用菌核净。
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