西红柿是我们生活中常吃的食物，它既能够炒着吃也能够生吃，那么怎样让西红柿快速变红呢？具体内容如下：
西红柿**间变红的办法西红柿在栽培过程中，如果果实发黄但不红，可能是栽培温度没有抑制好，影响了胡萝卜素和西红柿红素的合成，这就会影响到西红柿的着色！
同时如果西红柿还没有完全成熟，那么它的颜色也会受到影响，或是西红柿的本身就是黄颜色的，那么它不红是正常的！也有可能是西红柿养护过程中氮肥利用量过多，这也会控制西红柿红素的生成，引起西红柿表面着色不均匀！
想要让西红柿**之间变红其实是不现实的，这需要一个过程，如果番茄还挂在枝上，我们能够让它多晒晒太阳，并为它施加个别微量元素，帮助西红柿红素的合成，如果已经摘下来了，能够将它与熟透了的水果放在一起，成熟的水果会释放出乙烯达到催熟的目的，从而让西红柿变得更红；
小编点评：西红柿是我们生活中常吃的食物，无论是生吃还是炒着吃，做汤吃，都非常合适；如果买到的西红柿不红，能够将它与熟透了的水果放在一起，这样会起到催熟的作用，成效非常好！如果是自己栽培的西红柿，颜色不红就不要急着摘，最好为它提供充溢的日光和水肥；