杜梨木亦称“杜木”，色呈土灰黄色，木质细腻无华，横竖纹理不同不大，适于雕刻；它是较为名贵的树木，但是与黄花梨木等相比，还是没有可比性的；
杜梨木能够做家具； 杜梨木适用于各种高档家具, 杜梨木是制作木刻的好材料，不易变形；棠梨木最常见的是做砧板, 也称“杜梨木”,灰黄色或浅红色，木质细腻无光泽，纵横纹理无差异，适合雕刻；在旧时代，它重要是用杜洛克木材来雕刻木板和印章；曾有山西商号所用微雕商标雕版,方寸之内的人物、舟车、山川、房屋等都非常精美；
秋天采种后堆放于室内，使其果肉自然发软，期杜梨间需经常翻搅，避免其腐烂；当果肉变软时，用水冲洗，取出种子，在室内晾干；在11月份冻结土壤之前，把它们和沙子混在一起物一起储存起来！湿沙与种子的比例为3:1；混在一起后，放入室外阴凉的储水池中；为避免种子脱水，明年春天解冻后可再覆盖10%，湿沙每天应及时搅拌一次，避免发霉腐烂变质；花蕾变白后，应及时播种！它们能够在大约20天内发芽，大约5年后开花；