水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]抽穗[抽穗，指禾谷类作物发育完全的幼穗从剑叶鞘内伸出的时期或状态。]开始意味着水稻进入到了关键的生殖生长阶段，这个时候科学的管理[管理（manage）是指在特定的环境条件下，以人为中心，对组织所拥有的资源进行有效的决策、计划、组织、领导、控制，以便达到既定组织目标的过程。]对于水稻产量尤为重要。
水稻抽穗后到水稻完熟[完熟，指果实达到完全表现出本品种典型性状，色、香、味均达到最适食用的阶段，是果实由成熟向衰老的转折点。]需要经过抽穗、扬花[扬花是一个汉语词汇，意思是水稻、小麦、高粱等作物开花时，柱头伸出，花粉飞散，称扬花。]、灌浆[灌浆是将某些固化材料，如水泥、石灰或其他化学材料灌入基础下一定范围内的地基岩土中，以填塞岩土中的裂缝和孔隙，防止地基渗漏，提高岩土整体性、强度和刚度。]、乳熟、腊熟、完熟几个阶段。在这个过程中，需要做好如下管理:
一是水管理。水稻抽穗扬花期是水稻需水的敏感期，这个时候稻田不能缺水。应当保持3公分的浅水层以保证水稻有充足的水分[水分，中医学术语，主治腹痛，腹胀，肠鸣，泄泻，翻胃，水肿，小儿陷囟，腰脊强急等症状。]供给。等水分自然干了后要及时的灌水进田。等水稻颖壳闭合后应当注意水稻田干湿交替的水分管理，既可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]保证水分供应，又可以促进根系呼吸，保证根系的活力。这样一直到水稻完熟，在水稻收割前7-10天时间排干水晒田，以方便水稻收割。
二是肥料管理。 水稻抽穗前要追加穗肥，抽穗扬花后进入到灌浆乳熟期，要追加水稻专用的叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]来增加水稻千粒重[千粒重是以克表示的一千粒稻谷的重量，以g为单位。]，同时还可以促进稻谷的成熟。在水稻生长中后期注意少用氮肥，以免水稻出现贪青晚熟的问题。在这个阶段可以每7天喷雾一次0.3%的磷酸二氢钾溶液来促进水稻的成熟，提高产量，同时还可以提高水稻的抗性。
三是病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]管理。在抽穗后主要的虫害有二化螟、三化螟、卷叶螟[成虫夜出活动，具趋光性，雌蛾喜生长茂密的豆田产卵，散产于叶背，每雌产卵平均在40～70粒，幼虫孵化后即吐丝卷叶或缀叶潜伏在卷叶内取食，老熟后可在其中化蛹，亦可在落叶中化蛹。]等虫害，主要的病害有稻瘟病、赤枯病、稻曲病等病害。每个农村都有病虫害预告，农资站也有相关的预告和用药指南，平时多注意，按照当地指导方法用药就可以。
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