为实现红薯高产、优质，必须合理施肥！首先要施好底肥，每亩施15kg生物有机肥做底肥！第二是施用有利于促使马铃薯成长的肥料，红薯苗长到20厘米的时候，每亩施氮磷钾复合肥25千克；另外是要施好强薯肥，长薯开始扩施时，每亩施氯化钾15kg，氮磷钾复肥25kg！
红薯的成长期红薯的成长期在5～7个月左右，而早熟品类红薯的成长期是4个多月；红薯需要在播种后进行养护以保持土壤湿润！在其成长过程中，需要给予足够的光照、水和肥料，并做好病虫害的防治和治疗工作；红薯能够在8月～9月或10月成熟！
红薯的产地红薯有红色的外皮，细长的个头，白色、红色或黄色的果肉；红薯有很多种吃法，能够烤、炸或煮！亚洲是世界上最大的红薯生产国，产量占世界总产量的90%以上；在中国，从南部到南海到北部的内蒙古都有大面积的栽培，特别是在河南省周边地区，有着非常适合栽培红薯的地理环境，栽培的红薯特别甜；