豆角的收获期通常为80天左右；根据差别的收获目的和品类，豆角的收获期也差别；从播种到收获，一般需要60多天！早熟品系约55天，中熟品类约65天，晚熟品系约75～80天，采摘时间不一样；
豆角的栽培时间豆角在每年春季是最好的栽培时间，也就是每年的二月初到三月末，栽培豆角需要提供肥沃、疏松、排水性能良好的沙壤土！在豆角新苗期，也需要抑制供水和肥量，防止豆角茎叶过度成长，还需要定期修剪，使它更旺盛地成长；
豆角几天浇一次水豆角在小苗期是不需要浇水的，能够恰当洒水，直到豆子移栽和养护后能够每周浇水一次，以加强豆角的产量；在成长期的早上和晚上都要给豆角浇水！夏天雨水较多，需要小心做好豆角的排水工作并及时翻土；