砂糖桔全攻略!大小果咋办?怎么一眼“看”出最甜的果?

砂糖桔,果肉饱满,香甜多汁,富含维生素C,色泽鲜艳喜庆,近年来一直是消费者钟爱的水果;

巨大的市场和经济效益,也使得砂糖桔成为很多农户的种植首选,是他们的重要经济来源。

作为消费者,如何从外观挑选出更甜的砂糖桔?

作为种植户,大小果的问题如何解决?

CCTV-17《田间示范秀》来帮你。

砂糖桔全攻略!大小果咋办?怎么一眼“看”出最甜的果?

砂糖桔种植

是广西桂林的主要产业之一

2018年桂林的砂糖桔

种植面积近184万亩

桂林荔浦市的种植户马双

拥有40亩砂糖桔果园

却在近两年遇到了大小果的问题

他向CCTV-17《田间示范秀》发起了求助

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大小果的标准

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砂糖桔的大小果

是怎么衡量的呢

标准果果实直径

在3.5厘米至5.5厘米之间

大于5.5厘米的就是大果

小于3.5厘米的就是小果

砂糖桔全攻略!大小果咋办?怎么一眼“看”出最甜的果?

收购商根据果园中标准果占比定价

按照近几年12月左右的价格来看

标准果达到80%

可以卖到4元左右一斤

标准果站60-70%

可以卖到3元左右一斤

每斤价格足足相差1元

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马双果园里的砂糖桔

标准果预估占比

只有百分之三四十

拉低了整个果园的价格

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砂糖桔总产量近18万斤

每斤比别人少卖0.5元

算下来损失9万元

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专家“诊断” 提出6大问题

节目组为此找来了乡土专家廖荣全

为马双的橘园提出一些建议

砂糖桔全攻略!大小果咋办?怎么一眼“看”出最甜的果?

廖荣全2005年开始返乡种植砂糖桔

14年种植摸索中

他不断学习种植技术

目前砂糖桔种植面积达3600亩

年销售额2000多万元

他的果园成为当地砂糖桔种植示范基地

他也经常帮助种植户解决各种难题

1 缺铁缺镁

解决果的问题之前

廖荣全先提出了树的问题

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缺铁缺镁

使砂糖桔树有比较严重的黄化现象

黄化现象是柑橘种植的常见问题,它主要表现为叶片发黄、脱落,植株抗病力差、易得病,果实的产量和品质低,严重影响果农的经济收入。主要由缺乏元素、土壤根系原因和病虫害等因素造成。

2 土壤积水

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