食
福
开口吃个爽
莫把安全忘
兰州市市场监督管理局发布今年7月全市专项食品抽检信息：
炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、食用油油脂及其制品、蜂产品、淀粉及淀粉制品、食盐等，共抽检产品282批次，合格273批次，不合格9批次。
抽检不合格的产品包括：
安宁百香干果店经营的黄条氧乐果超标
七里河区徐松鹤杂粮调料店经营的韭菜粉、大宽粉铝的残留量超标
七里河区王海荣豆腐店经营的精制纯土豆粉、优质土豆粉(细)、优质土豆粉(粗)铝的残留量超标
七里河区刘怀友干鲜副食店和七里河区老郭粉条店经营的细粉铝的残留量超标
城关区张掖路包喜干鲜调料部经营的洋芋粉条(细)铝的残留量超标。
针对上述抽检中发现的不合格产品，市场监管部门对相关生产经营单位进行了核查处置，同时按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营单位及时采取停止经营、下架、召回等措施，并立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
“消费者如发现此类食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12331、12315，我们会第一时间进行核查。”市市场监管局相关科室负责人介绍称：淀粉类及淀粉制品加入适量明矾，明矾主要起凝固作用，增加其粘合度和柔韧度。长期食用铝含量过高的食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵，严重的会对人体细胞的正常代谢产生影响。儿童过量食用铝超标食品会严重影响其骨骼和智力发育。此外，氧乐果又称**乐果，是一种危险的高毒农药，早在2002年农业部就明令要求对它限制使用。
兰州日报社全媒体首席记者 陈玮