木薯是世界三大薯类之一，木薯分为苦、甜两个品种，在中国主要用于制作饲料和提取淀粉。具体内容如下：
什么是木薯
木薯是一种多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]亚灌木，又叫做木番薯。木薯原产于热带美洲，已经有4000余年的种植历史了。在19世纪20年代才引进了中国栽培。
木薯一般分为苦、甜两种类型，在中国木薯的主要用途分别是制作饲料和提取淀粉。木薯中含有淀粉、蛋白质、纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]、维生素等多种营养成分。而且，木薯还有耐旱、耐贫瘠，成熟期[这是所有的数码兽从 ” 成长期 ” 进化成 “成熟期 ” 的阶段 , 力量比在 ” 成长期 ” 时高出很多。]短等种植特点。
所以，木薯在全世界产量的一半以上都用做人类食物，是热带湿地的低收入人群的主要食用，在非洲的乌干达[乌干达，位于非洲东部，横跨赤道，东邻肯尼亚，南接坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果（金），北连南苏丹，总面积24.15万平方公里。]、尼日利亚[尼日利亚（英文：Federal Republic of Nigeria，全称：尼日利亚联邦共和国），位于6°27′N，3°24′E，处于西非东南部的国家，非洲几内亚湾西岸的顶点，邻国包括西边的贝宁，北边的尼日尔，东北方隔乍得湖与乍得接壤一小段国界，东和东南与喀麦隆毗连，南濒大西洋几内亚湾。]等国家已经成分日常饮食的主要原料。
木薯与红薯的区别
叶片不同：木薯的叶片是近圆形的，叶柄长约8-22cm，而红薯的叶片形状很多，有三角形的、心脏形的、手掌形的，叶柄长度约为6-23cm。
花朵不同：木薯的花萼要短一些，颜色为紫红色[紫红色是纯紫色+玫瑰红而得到的颜色 紫红色一般不与其他很花哨、很深的颜色搭配 搭配黄，蓝，红（紫红）或者浅色小碎花不错 烟灰-zihongse]中带一些白粉霜。红薯的花萼要长一些，颜色一般为淡红色或是紫红色。
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