普洱茶根据制作工艺分为生茶[生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。]和熟茶[熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。],那么这两种茶有什么区别呢?哪个更好一些?今天我们 就来了解一下。
什么是普洱生茶
普洱生茶是用云南晒青[晒青是形成乌龙茶、普洱茶、白茶茶叶品质的一个重要环节。]毛茶为原料,不经过人工的发酵、渥堆[渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。],之通过自然的陈放而做出来的茶。普洱生茶可以很好的清理肠道,降低血脂[血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,广泛存在于人体中。],适合比较年轻的人来引用,但是容易失眠、发烧胃部有溃疡和孕妇是不适合引用普洱生茶的。
什么是普洱熟茶

普洱熟茶是把云南晒青毛茶经过发酵、渥堆等工艺加工过的茶。普洱熟茶有养胃的功效[功效,汉语词汇。],同时常喝普洱熟茶还能有效的降低血脂,有研究证明经常喝普洱熟茶可以令血脂下降30%,有着很好的疗效,普洱熟茶还有一个功效就是可以减肥,它可以很好的分解血液和身体中的脂肪,有着很好的减肥效果。
普洱生茶和熟茶哪个好
通过上面的介绍,两种茶各有各的优点,不存在哪个更好的说法,我们可以根据自身的条件来选择适合自己的种类。普洱熟茶的口感比较醇和,对人体的好处要更多一些,而普洱生茶的口感比较生涩,但是有比较好的提神醒脑的功效,所以我们要根据个人的喜好来选择。
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