农技小背篓在前几天给大家专门写过一篇关于农作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]氯化钾[氯化钾，化学式KCl，无色立方晶体，常为长柱状。]禁忌方面的文章，今天有一位种植土豆的农民朋友询问：土豆是喜钾的农作物吗？增施钾肥是不是能够更高产？在钾肥的使用上，有人告诉土豆是忌氯作物不能使用氯化钾，说土豆使用了氯化钾肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]会降低产量品质，所以种土豆必须使用硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]；也有人告诉他氯化钾对土豆的产量品质基本上没啥影响，所以种土豆时可以放心大胆地使用氯化钾。
对于种土豆能不能用氯化钾的问题，他自己也很纠结，因为硫酸钾的价格几乎相当于氯化钾的两倍，种土豆使用硫酸钾肥料太贵了，而氯化钾价格却十分的便宜，因此他想搞不清楚种土豆到底能不用使用氯化钾？在此农技小背篓先给大家说一下答案：
第一，土豆是喜钾的农作物类型，多施一些钾肥确实会更有利于提高土豆的产量和提升土豆的品质。
第二，说土豆是忌氯作物是不准确的，土豆只不过是对氯元素（包括氯化钾和含氯复合肥）是中等耐性的农作物罢了（对氯敏感度[敏感度所属现代词，指的是预估若分析的一个主要预测出错可能出现结果的技巧。]中等，不代表完全不能用），土豆不是完全不能用氯化钾肥料的，说土豆完全忌氯、怕氯都是不准确的，农民种土豆不敢买、不敢用氯化钾，也是多花买肥钱（买硫酸钾）的不当做法。
第三，土豆是可以使用氯化钾肥料的，一般每亩使用15公斤以内即可，合理且适量的使用氯化钾（土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]中的氯元素浓度[是分析化学中的一个名词。]低于300-500毫克[毫克一种国际通用的质量单位。]/千克及以下时），既不会影响土豆的长势，也不会降低土豆的产量和品质；如果土豆使用氯化钾的肥料用量过大或浓度过高（土壤中的氯元素浓度在600毫克/千克及以上时），氯化钾肥料不会造成土豆的产量降低，而且还降低土豆的整体品质，除此之外还容易造成土豆发生根系氯元素中毒受害或叶片因氯烧叶的问题。
第四，在正确合理氯化钾的前提下，土豆使用氯化钾（肥料含钾量60％左右）比使用硫酸钾（肥料含钾量50％左右）更省钱、性价比更高，土豆使用氯化钾要比使用硫酸钾的产量会更高。对于这点不要怀疑，农技小背篓在下面会用具体试验数据给大家说明。
为什么这么说呢？下面农技小背篓给大家简单说一下原因。（不想看原因阐述的朋友，可以直接划到最后看结论）。
第一，土豆是喜钾肥的农作物，种植过程中增施钾肥有利于提高产量和改善品质。原因和依据如下：
土豆每生产1000斤的，差不多需要吸收消耗掉11斤的纯钾、5斤的纯氮、2斤的磷，大家通过这个数据就可以非常直观看出来——土豆整个生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]期内对氮磷钾三大元素的需求量是按照钾＞氮＞磷的次序依次递减的。因此，种土豆多施钾肥（尤其是土豆进入到**茎块膨大期时）会更有利于土豆的增产增收。
第二，土豆是中等耐氯的作物，不是完全忌氯作物，它是可以使用氯化钾的。原因和根据如下：
一般来说，对氯十分敏感的农作物（不耐氯）是不建议使用氯化钾的，中等耐氯作物和耐氯作物都是可以使用氯化钾的。备注：正常情况下，土壤中的氯含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]浓度大致在30-350毫克/千克、土壤平均含氯量浓度大约在100毫克/千克左右（土壤氯含量浓度指的是每1千克土壤中含有多少毫克的氯元素，备注：1000毫克=1克=0.002斤=0.001千克）。
常见的农作物根据对氯的敏感度我们一般划分为三类：第一类是低耐氯作物（也叫不耐氯作物），第二类是中等耐氯作物（对氯元素敏感度中等），第三类是耐氯作物（也叫强耐氯作物对氯元素耐心很强）。第一类不耐氯作物对氯元素十分敏感（如烟草），生长过程中最大能够承受土壤中100-300毫克/千克的氯元素含量浓度；第二类中等耐氯作物，土壤中的氯元素含量浓度在300-500毫克/千克范围内都能够正常生长发育；第三类耐氯作物，最大能够承受土壤中600毫克/千克（部分作物耐氯性甚至会更强）的氯元素含量浓度，土壤氯含量浓度超过这个数值就会对作物的长势、产量和品质造成不良影响。
当土壤中的氯含量浓度分别在100-300毫克/千克及以下、300-500毫克及以下、600毫克/千克及以下时，低耐氯作物、中耐氯作物、强耐氯作物都可以正常生长发育，且不会对作物的长势、产量与品质造成负面危害性。
而我们这篇文章中重点介绍的土豆这种农作物，它属于对氯元素耐性中等、对氯敏感度中等的农作物类型，它可以承受土壤中400毫克/千克以下的氯元素含量浓度，只要你使用氯化钾后土壤中的氯元素含量浓度不超过400毫克/千克以上，那么氯化钾肥料一般就不会对土豆的正常长势、产量、品质等造成任何不良影响。
因此，我们在种土豆时，只要少量或适量使用氯化钾（每亩使用氯化钾不要超过15公斤），尤其是适量使用标准低氯的氯化钾（中氯和高氯的氯化钾肥料尽量不要使用），既能有效为土豆补充钾肥实现增产增收，也不会影响到土豆的长势和品质。
关于这一点，一些专家1993年在围场满族蒙古族自治县连年在土豆上连年使用氯化钾肥专用肥做的试验结果也证实了这一点，当时他们试验后得出以下结果：当土壤中的氯元素含量浓度在不超过633毫克/千克的情况下，土豆使用氯化钾后的长势、产量、品质不会出现不良反应；当土壤中氯含量浓度超过800毫克/千克时，土豆才会出现了生长受抑、叶片变黄及褪绿等氯元素中毒受害症状。
第三，土豆使用氯化钾比使用硫酸钾更省钱、更划算、更有利于实现土豆的高产和优收。原因和依据如下：
一方面，硫酸钾的价格要远远高于氯化钾，氯化钾不但含量比硫酸钾高，而且在肥料价格上几乎比硫酸钾便宜一半。
另一方面，根据1993年蒙古围场做的土豆连年使用氯化钾肥料试验结果。当土壤中氯含量浓度在100毫克/千克以下时，土豆长势茁壮且在出苗期、团棵期、开花期、成熟期都表现正常，并且土豆在后期还实现了不同程度的增产，同时土豆的**块茎品质不仅没有出现任何不良影响，而且使用氯化钾的土豆在口感味道和淀粉含量方面都有一定的提升。根据一些专家的田间试验表明：在同等条件下分别合理使用硫酸钾和氯化钾，使用氯化钾的能够使土豆增产12％，使用硫酸钾能使土豆增产7.1％，也就是说，在为土豆增施钾肥的基础上，合理使用氯化钾比合理使用硫酸钾能够多增产4.6％左右，这个差别主要体现在使用氯化钾的土豆具有更多的大中薯率（西吉县新营乡东路湾村2007年试验结果为：氯化钾大中薯率增加了29.9％、使用硫酸钾大中薯增加率了22.9％）。
第四，土豆生长过程中不能缺少氯元素，土豆缺氯严重会影响正常生长，但氯肥使用过多会又影响到土豆的根系健康和土豆茎块中的淀粉含量形成。原因和依据如下：
首先来说，土豆对氯元素相对敏感（中等耐氯性），但氯是土豆生长过程中不能缺少的一种微量元素，正常情况下，土豆对氯元素的需求量大约占整棵植株干重的0.1％左右，土豆株体内的氯元素主要集中在茎秆、根系、最上方的几片叶子中，植株下部的老叶片中和**茎块中含氯量比较少。虽然土豆一般不会缺氯，但如果土豆生长过程中缺氯了，就会在植株上表现出叶尖萎枯、叶片退绿干枯的现象。
其次来说，土豆需要氯但不能氯不能吸收太多，如果我们给土豆使用了过量的含氯肥料（如氯化钾）或土豆吸收了过多的氯元素，比如说土豆株体内的氯元素含量超过植株干重的0.5％时（株体内氯浓度过高），这个时候的土豆不仅会发生叶片黄化和烧叶的情况，还会影响土豆**根系与茎块的正常生长发育，比如说造成土豆根系发生氯中毒受害现象而烂根死棵，再比如说造成土豆茎块中的糖分解体、糖分向淀粉转化积累受抑（即土豆茎块中的糖分含量和淀粉含量都会降低），从而导致土豆的口感、风味与品质一起都变差。但在合理范围内使用氯化钾，使用氯化钾的土豆淀粉含量（试验结果为14.5％）略高于使用硫酸钾的淀粉含量（西吉县新营乡东路湾村2007年试验结果为：使用氯化钾淀粉含量提升了14.5％，使用硫酸钾淀粉含量提升了9.4％）。
再次来说，如果我们给土豆使用了过量的氯化钾或含氯的复合肥，土豆根系在土壤中大量吸收氯元素以后就会抑制根系对磷元素的吸收，从而影响到土豆的正常生长发育，因为土豆株体内的氯元素与磷元素存在此消彼长的平衡关系。
小结：
1、土豆不是完全忌氯的作物，只不过它的耐氯能力没有那么强罢了，种植土豆合理使用氯化钾要比使用硫酸钾更节约用肥成本。
2、土豆可以使用氯化钾，一定要控制好用量，切忌一定不可一次性用量过大，一般每亩使用量应当控制在15公斤以内即可，如果有检测条件，建议把种土豆的土壤中的氯元素含量浓度控制在300-400毫克/千克以内。
3、土豆使用含氯肥料时（如含氯复合肥或氯化钾），建议使用氯含量在5％以内的低氯型肥料，切不可使用氯含量较高的中氯型肥料和高氯型肥料。
4、土豆适量且合理使用氯化钾，不仅不会影响土豆的正常生长发育，而且在提升土豆的产量和改善土豆的品质方面要比使用硫酸钾略好一点，至少不会比使用硫酸钾种出来的土豆产量低或者品质差。
5、 在土豆上使用氯化钾时，氯化钾肥料比较适合在呈中性或偏碱性的土壤上和石灰性土壤上使用，但酸性/碱性过重、盐渍性过大的土壤以及温室大棚内种植的土豆不适合使用氯化钾。除此之外，土壤透水性差的地块也是不适合使用氯化钾的，但在沙性大的土壤上使用氯化钾应当配合着腐熟农家肥或有机肥一起使用才行，而且施用氯化钾时还要按照“少量多次”的原则使用。
6、在种植土豆使用氯化钾时，氯化钾肥料可以做底肥和追肥使用，但一定不可把氯化钾做种肥使用，否则会影响土豆的正常发芽与出苗。
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