西番莲和百香果^{[百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。]}从本质上来讲，其实没有什么区别，二者在品种上会有一定不同，西番莲是木质藤本，而百香果是草质藤本。

西番莲和百香果都是西番莲科下的植物种类，他们外形上还是有一定区别的，百香果成熟的时候，表皮的颜色是紫色的，也有可能是紫红色的，而西番莲的果实的牙呢是淡绿色、黄绿色^{[黄绿色，即黄色与绿色之间的过渡颜色，波长约在570-560nm，具有黄色的温暖和绿色的清新的颜色。]}。

百香果会比西番莲要甜一些，如果直接食用百香果，味道会更好，很多人在吃百香果的时候，会生吃或者是榨果汁、果酱，但是在食用西番莲的时候，经常会用烹饪，同时它在工业上也会作为饲料的材料。

不论是西番莲还是百香果，里面都有丰富的营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}，比如蛋白质、维生素等人体必备的营养物质^{[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]}，但是不能多吃，否则会出现拉肚子的情况。

百香果原产字列斯群岛，而西番莲产原产自巴西，百香主要分为紫果和黄果两类，西番莲分为黄果种、紫果种^{[该品系原产福建，生势较旺，树形紧凑、浓密，叶长19.5~23.0厘米，宽7.0~8.2厘米，果皮紫色，平均单果重52克，长5.5厘米，宽4.2厘米。]}、绿果种、黄果种、紫果种等。

以上是小编整理的关于西番莲和百香果的区别，二者的水分都非常丰富，而且营养价值也非常丰富，但是我们要适量的食用，如果吃多了，对身体是有影响的。