死了的皮皮虾还能吃吗？

皮皮虾死了没多久是可以继续吃的，但如果死亡时间超过2个小时，就不要^{[词语：不要注音：bùyào释义：1.]}再继续食用了，因为死后的皮皮虾体内会分解有毒物质，吃了容易导致食物^{[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]}中毒。皮皮虾不能和动物肉、鸡蛋、牛奶、豆制品^{[豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。]}等高蛋白^{[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]}食物一起^{[一起是一个汉语词语，拼音：yī qǐ，意思是一块。]}吃，不能和秋葵、黄瓜^{[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]}等寒性食物一起吃，也不能和茶一起吃。

一、死了的皮皮虾还能吃吗

如果皮皮虾没死太久，还是可以吃的；如果死了超过2个小时，最好不要吃了。因为皮皮虾死后，体内的某些氨基酸成分会分解成有毒物质，死亡时间越长，毒性越大，这种毒性不易被破坏，吃了会导致食物中毒。假如是冰箱里冰死的皮皮虾，闻一闻是否坏了，坏了就不能吃了。

二、皮皮虾过夜^{[周传雄2011全新创作专辑《微凉的记忆》第四波主打《过夜》，是由陈信荣作词，周传雄作曲的一首歌。]}还能吃吗

如果皮皮虾过夜没有变质^{[变质（biàn zhì）是指人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。]}，还是可以吃的，如果变质了就不能再吃了。皮皮虾是海鲜，吃得就是一个鲜，隔夜的一般不建议再吃了，不仅容易变质，而且味道也不好。当然，如果皮皮虾保存得当，不会变质，本着不浪费的原则，还是可以吃的。

三、皮皮虾不能和什么同食^{[同食是一个词语，拼音是tóng shí，释义为吃同样的食物；一同进食，共食。]}

1、不要和动物肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物同食。皮皮虾是高蛋白食物，自身含有的蛋白质占20%左右，和高蛋白食物一起吃容易引起腹胀、腹泻等消化不良^{[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]}反应。

2、不要和秋葵、绿豆、鸭肉、番茄、黄瓜等寒性食物同食。皮皮虾是寒性食物，和寒性的一起吃会加重身体寒气。

3、不能和茶同食。茶中含有鞣酸^{[鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。]}，两者一起吃，鞣酸会和钙质结合会形成难以消化的物质，食用过多还可出现胃石。