根据《国家级畜禽[畜禽指可供发展畜牧业的牲畜，家禽等，是人类主要的动物蛋白来源。]遗传[遗传一般是指亲子之间以及子代个体之间性状存在相似性，表明性状可以从亲代传递给子代，这种现象称为遗传(heredity)。]资源保护名单[名单 (Roster）是词性的一种，也是实词的一种，是指代人、物、事、时、地、情感、概念等实体或抽象事物的词。]》，猪（42种）、鸡（28种）、鸭（10种)）、鹅（11种）、牛驼（34种）、羊（27种）和其他品种包括敖鲁古雅[古雅，指雅致而有古典风味（多指器物或诗文）。]驯鹿[驯鹿俗称“四不像”，也叫“角鹿”，是珍稀动物。]、吉林梅花鹿[梅花鹿是一种中型鹿，体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿比较小；鹿有角，一般四叉。]、中蜂、东北黑蜂[由日本漫画家岸本齐史著作的漫画《火影忍者》及其作品中的术语-黑蜂。]、新疆黑蜂、福建兔、四川兔都可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]吃。据现行《国家级畜禽遗传资源保护名单》的规定[规定是强调预先（即在行为发生之前）和法律效力，用于法律条文中的决定。]，市场上常见的动物[动物分类学家根据动物的各种特征（形态、细胞、遗传、生理、生态和地理分布）进行分类，将动物依次分为7个主要等级，即界、门、纲、目、科、属、种。]有的可以继续吃，有的不可以。
一、这6种野生动物[野生动物是指生存于自然状态下，由于物种自身的原因、环境发生剧烈变化或受到人类活动的影响而有濒临灭绝危险的野生动物物种，非人工饲养的各种哺乳动物、鸟类、爬行类、两栖类、鱼类、软体类及其他动物。]不能吃
1、《决定》提出，从维护公共安全的角度出发，全面禁止食用野生动物，严厉打击非法野生动物交易。民间环保组织列出了至少6种：果子狸、黑眉曙蛇、虎纹蛙[虎纹蛙又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。]、喜马拉雅旱獭、穿山甲、中华菊头蝠[菊头蝠（学名：Rhinolophus luctus)，因嘴脸部特殊复杂的叶状突起而显著有别于其它类蝙蝠。]。
2、根据《商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单》和《决定》要求，大量的陆生野生动物，即便驯养繁殖技术成熟，可能也要退出食用名录，比如，貉、银狐、北极狐、水貂、蛇、林蛙等等。最终以有关部门公布的名录为准。
二、这些动物还可以继续吃
1、根据现行《国家级畜禽遗传资源保护名单》的规定，市场上常见的动物有的可以继续吃，有的不可以。如鹌鹑，不属于该名单的规定。
2、敖鲁古雅驯鹿，吉林梅花鹿，属于名单规定。一些昆虫，如中蜂、东北黑蜂、新疆黑蜂，也属于名单规定。兔子，福建黄兔、四川白兔也在名单上，其他不属于。
3、《决定》明确，列入畜禽遗传资源目录的动物属于畜禽，适用《中华人民共和国畜牧法[中华人民共和国**令 第45号 《中华人民共和国畜牧法》已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议于2005年12月29日通过，现予公布，自2006年7月1日起施行。]》的规定。决定同时，国务院畜牧兽医行政主管部门依法制定和公布畜牧遗传资源目录。
4、根据《国家级畜禽遗传资源保护名单》，猪（42种）、鸡（28种）、鸭（10种)）、鹅（11种）、牛驼（34种）、羊（27种）和其他品种包括敖鲁古雅驯鹿、吉林梅花鹿、中蜂、东北黑蜂、新疆黑蜂、福建兔、四川兔都可以吃。
5、目前，国家对野生动物的狩猎、繁殖、运输、贮藏、转让、食用监督也越来越严格，希望尽量不要吃野生动物，最好吃正规饲养的动物。
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