葡萄既不是热性也不是寒性，属于平性食物。葡萄不含热气，也不含寒气，适合各种人食用，不会出现上火现象。
葡萄是不是寒性水果
从中医的角度来看，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血[《补气血》是2009年人民军医出版社出版图书，又名中医养生智慧，作者陈颖君。]、益肝肾生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状。
葡萄在属性上属于平性，不含热气，也不含寒气，适合任何人食用，不会出现上火现象;但是部分葡萄含有较多的植物酸和糖分，在食用之后会**口腔黏膜，造成损伤，若是被菌类感染，就会出现口腔溃疡[口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。]现象，类似上火之症。
吃葡萄注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]
吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多招牌营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]都存在于皮中，葡萄汁[葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。]的功能和吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里！因此，“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品[水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。]为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
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