土蜂蜜和蜂巢[蜂巢是蜜蜂所建的巢穴，它们是由众多正六边形的蜂蜡巢室所组成。]蜜孰优孰劣可谓是“仁者见仁[仁者见仁是一个成语，读音为rén zhě jiàn rén，意思是不同的人从不同的立场或角度有不同的看法，出自《周易·系辞上》。]，智者见智[常用义：仁者见它说是仁，智者见它说是智。]”，就其价格[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少（比例的指数，这种说法是错误的，指数是多种商品才有的，无量纲），或者说，价格是价值的（货币删除，价值本身是用货币表示的）表现。]而言，土蜂蜜的价格一般每斤在100~300元左右，而蜂巢蜜的价格一般每斤在80~300元左右。注意不管选哪种蜂蜜都要确保买的是真蜂蜜，喝假蜂蜜对健康百害而无一利，尤其是那些添加化学物品的假蜂蜜。
一、蜜种定义
土蜂蜜是土蜂（中蜂[中蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，中蜂在我国已有数千年的生存史，野生中蜂主要生活在雨水较多，空气湿润、蜜粉源植物种类较多的山区、丘陵地域。]）酿制[酿制，读音niàng zhì，汉语词语，释义是酿造。]而成的蜂蜜，简单来说土蜂蜜必须是土蜂酿制成的，其他蜂种如意蜂酿制成的蜂蜜即使再次土也不能称为土蜂蜜，但蜂巢蜜在蜂种方面没有硬性要求，只要是由蜜蜂完全酿制成熟并且连巢一起的蜂蜜都可以称为蜂巢蜜，即使说意蜂、中蜂或其他蜂种都可以生产出蜂巢蜜。
二、划分[划分，把整体分成若干部分；区分。]依据
土蜂蜜和蜂巢蜜的定义搞清楚后两者的区别是显而易见的。事实上土蜂蜜和蜂巢蜜在蜜种的划分依据上是完全不同的。其中土蜂蜜是根据蜂种来划分的蜂蜜品种，蜂巢蜜是根据是否带蜂巢来划分的，也就是说，如果土蜂蜜是连蜂巢一起也可以称为蜂巢蜜，而蜂巢蜜如果是中蜂酿制的也可以称为土蜂蜜。
三、平均价格
土蜂蜜的价格一般每斤在100~300元左右，而蜂巢蜜的价格一般每斤在80~300元左右，中蜂酿制的蜂巢蜜价格为何昂贵这里就不讨论了，毕竟中蜂那少得可怜的产量摆在哪儿，为什么意蜂酿制的蜂巢蜜的也价格高呢？主要原因是意蜂将蜂蜜完全酿制成熟需要很长的时间且会因错过花期而降低蜂蜜的总产量。
四、营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]
土蜂蜜的中蜂采集多种蜜源植物的花蜜酿制成的，与普通蜂蜜相比，土蜂蜜的营养更全面，而蜂巢蜜则因含蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、蜂王浆[蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。]等成分，营养价值也比普通蜂蜜更富营养价值，如果必须做个排序优先选择[优先选择是在动物在繁殖中，绝大多数物种是先由雄性作出求偶行为，再由雌性选择各自喜欢的个体作为配偶，这样一来，某些动物雄性的显著特性，就是通过雌性的优先选择而发展起来的。]中蜂酿制成的蜂巢蜜，其次可以选择土蜂蜜，最后才是意蜂酿制的蜂巢蜜，前提要是真正的蜂巢蜜。
五、总结
土蜂蜜和蜂巢蜜是蜂蜜中的精品，孰优孰劣可谓是仁者见仁，智者见智，但是无论选择哪种蜂蜜，都要确保购买真正的蜂蜜，喝假蜂蜜对健康百害而无一利，特别是添加化学物品的假蜂蜜。
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