甜瓜[香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。]是一种凉性的弱碱性[碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。]的水果。吃甜瓜可以消暑解暑、生津解渴[《生津解渴》一书讲述了中国茶叶的全球化的文化内涵，作者陈慈玉，商务印书馆出版发行。]、除烦，有助于肾病[肾病，肾脏的各种病症。]患者[指等候接受内外科医师的治疗与照料的病人（高级汉语词典）。]吸收营养，有助于肾病患者，还可以阻止肝细胞[肝脏是由肝细胞组成，肝细胞极小，肉眼看不到，必须通过显微镜才能看到。]脂肪变性，抑制纤维增殖，甜瓜蒂含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质，**胃粘膜[胃粘膜是由上皮、固有层及粘膜肌层三部分组成。]，适量内服会引起呕吐，但不吸收身体会引起虚脱和中毒。可广泛应用于治疗虫病，补充人体所需的能量及营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]。
一、甜瓜是热性还是冷性
1、甜瓜是一种凉性的水果。甜瓜味道甜，属性偏寒，能解渴利湿，特别是夏天含有丰富的水分，有助于解决食欲差、舌头干燥等问题。
2、但是甜瓜是凉性水果，所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要吃太多，同时孕妇也不太适合吃太多甜瓜。
二、甜瓜是酸性[是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力。]还是碱性
1、甜瓜是弱碱性水果。通常，含糖或未成熟时味道酸的水果是酸性的，但甜瓜是例外的，是弱碱性的水果。
2、事实上，碱性食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]和酸性食物的区分取决于代谢产物。碱性食物的区分取决于食物在人体中的最终代谢产物，如钙、镁、钾、钠等阳离子是碱性食物。代谢产物是硫、磷较多的酸性食物。
3、甜瓜的钾、钠、钙、镁等比例高于酸性食物，所以是碱性食物。
三、吃甜瓜有什么好处
1、清热解暑：甜瓜含有大量碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、柠檬酸、胡萝卜素和维生素b、c等，水分丰富，消暑解暑、生津解渴、除烦等。
2、治疗肾病：甜瓜中含有的转化酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，有助于肾病患者吸收营养，有助于肾病患者。
3、保护肝脏：甜瓜茎中含有的葫芦素b明显增加实验性肝糖元的积累，减轻慢性肝损伤，阻止肝细胞脂肪变性，抑制纤维增殖。
4、催吐作用：甜瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质，**胃粘膜，适量内服会引起呕吐，但不吸收身体会引起虚脱和中毒。
5、杀虫作用：甜瓜具有杀虫、丝虫等作用，可广泛应用于治疗虫病。
6、补充营养：甜瓜熟肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
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