1、河鲈鱼[中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。]:主要[主要,拼音是zhǔ yào,是指事物中关系最大、起决定作用的。]分布[分布,所属现代词,指的是在一定地区或区域内散布。]亚欧**[亚欧**是亚洲**和欧洲**的合称,也做欧亚**,面积达5000多万平方千米。]温带与寒带[寒带是天文上的高纬地带,在南北纬66°34′的纬线圈内。]地区的淡水鱼[广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]种,生活在江河湖泊中,体型[体型的读音是tǐ xíng,指人体和畜体的类型,主要指各部分之间的比例。]扁长,成椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形,比圆形扁。],头比较[词义:①辨别事物的相同属性异同或高低。]小,鱼背上没有斑点,体型较小。2、海鲈鱼:海鲈鱼主要分布在太平洋[太平洋是世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的大洋。]西部,我国沿海均有分布,体长[体长是职位名,相当于组长或班长等,是一个共同体的最高领导者。],侧面[边的一面。]扁平,头中等大小且比较尖,鱼背上有许多黑色斑点且体型较大。3、另外,河鲈鱼肉质[肉质是牡丹的一种,分布于秦岭和大巴山一带。]与口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]都比海鲈鱼要好。

一、栖息环境区别

河鲈鱼和海鲈鱼的区别?-风君子农业百科知识网

1、河鲈鱼:主要分布亚欧**温带与寒带地区的淡水鱼种,主要生活在江河与湖泊中。

2、海鲈鱼:主要分布在太平洋西部,我国沿海均有分布,在东海与渤海分布较多。

二、外表差异

1、河鲈鱼:体型扁长,成椭圆形,头比较小,鱼背上没有斑点,体型可达[callda(可达)(香港电讯管理局PNETS牌照第1202号)是面向全球推出的一款网络通信产品,实现了全球范围内的300多个国家与地区间超低资费,作为新一代网络通信服务商。]60厘米以上。

2、海鲈鱼:体长,侧面扁平,头中等大小且比较尖,鱼背上有许多黑色斑点,体型与重量都较大,体长可达100厘米以上,体重可达15公斤。

三、口感区别

1、河鲈鱼:肉质富有弹性,不易散开,肉味浓烈且鲜美,口感比较好。

2、海鲈鱼:肉质较柴,且腥味比较重。