怎样种植冻菌，求全过程
冻菌是俗称，学名叫做元蘑。现在介绍有关技术给你参考。
一、概 述
元蘑（Hohenbuehelia sertina）又称冻蘑、冬蘑、黄蘑，元蘑塑料袋人工栽培生物转化率为90—120％，元蘑是东北著名的野生食用菌，据报道该菌提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为70％，因此代料栽培元蘑对于提高农业产业结构、改善人民的身体健康和食品结构具有重要意义。
二、形态特征
元蘑在野生条件下呈覆瓦状，叠生在榆树、椴树、桦树等阔叶树上，菌盖呈半球型或扇型，表面黄绿色，湿度大时有粘液，靠近基部有短绒毛，边缘平滑，菌肉白色厚、实，菌褶稍密，白色至浅黄色，宽延生，菌柄侧生，很短或无，孢子印呈白色，孢子小，腊肠形，4.5－5.5×1－1.6um，无色光滑，囊状体梭形，中部膨大29－45×10－15µm。
1、营养特性及生态条件
元蘑是一种木腐性菌类，在自然界中，多生长在枯死的倒木、枯枝上。木质化的组织是其重要的营养来源，在椴木上较多发生。元蘑能有效地分解木糖、葡萄糖和蔗糖，利用1％的豆粉及30％木屑浸汁作为氮源及生长因子，菌丝的生长良好。
2、温度条件
元蘑属典型的低温型食用菌，菌丝在10～30℃，均可生长，但以22～25℃条件下生长最好，温度过高菌丝体宜变黄，影响出菇，出菇期间3—22℃之间均可生长。以8—16℃最为适宜，元蘑属于稳温结实性菌类，温差**对元蘑的出菇没有促进作用。温度过高宜使形成的实体色泽变黄，菌肉疏松。
3、水 分
元蘑在野生状态下，基质含水率往往在70％以上，故而极宜使长成的菇体脱皮，实践证明元蘑出菇期间基质含水率在50—70之间均可生长，但以65—70％最为适宜，空气相对湿度在菌丝体生长期间与大多数食用菌没有区别，但在出菇期间则需要充分的空气相对湿度，要求在85—95％之间最为适宜。空气相对湿度低于70％则不易产生子实体，形成的子实体也极易痿蔫。
4、空 气
元蘑属于好气性真菌，营养生长期间有充分的氧，有利于菌丝体的快速生长，反之则生长速度缓慢，在生理生长期间如果通风不良则菌丝易痿缩，不能分化子实体，尤其是在温度高湿度大，通风不良的情况下，菌丝体即会死亡，并形成褐色斑点，直至腐烂，元蘑子实体生长期间必须有良好的通风条件，才能确保子实体的形成。
5、光 照
元蘑在菌丝体生长期间不需要光照。否则容易形成菌被影响出菇，在出菇期间则需要一定的散射光，方能促进元蘑的分化和菌盖的形成。
6、PH值
元蘑对PH值的适应范围较宽，在3.5—9.0之间，均可生长但以PH5.0为最适宜，但在人工栽培时往往要使基质PH值略高些，这样才能有效的防止杂菌滋生，且不会太影响菌丝体的正常生长。
三、栽培方法
元蘑的人工栽培没有成熟的经验报道，没有专业的书籍进行过详实的介绍，我们经过十几年的经验摸索参阅一些相关的技术资料，并结合我们的实践，形成了以下技术措施。
1、备料：元蘑的人工栽培与其它食用菌相比较，栽培工艺可谓简单易行，只需要有充分的杂木屑，玉米芯作为基本培养基即可用于生产，我们掌握的基本配方为
（1）木屑80kg，稻糠25 kg，黄豆粉2kg，石膏1kg，过磷酸钙1kg，玉米粉5kg，石灰0.5kg，水份60％，PH值自然。
（2）玉米芯85kg，稻糠20kg，黄豆粉1.5kg，石膏1kg，过磷酸钙1kg，玉米粉3kg，石灰0.5kg。水份65％，PH值自然。
2、拌料：装袋 以上配方任选一个，按量称取各原料，除过磷酸钙以外，其余均干拌均匀，将过磷酸钙用适量水溶解后浇泼于拌好的培养料当中，直至加足水份，并适当闷料30分钟—1小时，然后即可装袋。
装袋应选择17×33×5c聚丙烯或高密度低压聚乙烯折角袋进行装料，并用无棉盖体封盖。装袋方式与栽培黑木耳、猴头菇一样。由于栽培元蘑是在夏季高温季节，因此应注意尽量在拌料后8小时内将料袋装完，并及时灭菌，以防因温度过高导致培养料泛酸致使营养流失，出菇减少，因此在配制培养料和装袋时应尽量快拌料，抓紧时间装袋。料袋要求上紧下松，玉米芯培养料在料袋中间可不打眼。
3、灭菌：装完的料袋应尽快装锅灭菌，灭菌锅最好是用0.3cm厚铁板焊制成的简易常压灭菌锅以节约水份，便于大批量生产，并结合用周转筐装锅，以利出锅装锅，减少破损，提高工作效率。装锅后，封好锅盖，及时灭菌，待烧开锅，锅内蒸汽达到100℃时开始计时，维持8—10小时，并闷3—6小时，即可趁热出锅。
4、冷却接种：灭菌后的料袋要连同周转筐一起出锅，并放入冷却室冷却，待料袋温度降至30℃以下时即可进行接种。
接种时最好采用负离子发生器进行接种，这样有利于提高接种速度，减少污染率，防止药物对操作人员造成的危害或不适。减少药物在生产中的残留，由于负离子是在直流强电离子高压下产生的O3，O3遇空气后迅速转变成O2，故此有气肥效果，对于提高菌种接种后的成品率大有益处，接种速度也比使用接种箱提高工效，节省时间和人力，是值得推广的新方法，一般情况下，每瓶二级菌种可接元蘑栽培袋25—30袋，接种完后，直接放置到培养架上，进行菌丝培养就可以了。
5、养菌：元蘑菌丝体在刚接种完后，由于机械性损伤的原故，其再生能力较缓。故菌丝体定植期较长，此时温度不宜过高，最好维持在25～27℃左右为宜，空气相对湿度应控制在60％左右为好。如果地面较干燥可适当喷酒2％石灰水或2‰高锰酸钾以保持空气湿度，如湿度过大可在地面撒些石灰粉以吸潮控湿。
四、出菇
元蘑整个发菌期从接种到出菇约需要70天左右的时间方可，在正常情况下我地区栽培在6月上旬制袋即可，8月中下旬开始划口出菇，最好采用保护地出菇，以利保湿，便于管理，（即采用简易塑料大棚），一部分吊袋，一部分地摆，可充分利用空间，并能很好地保持空气相对湿度，划口方式以“V”字形划口为好，每袋划6个“品”字形排列的口，划口后即进入出菇管理阶段。
出菇管理阶段应注意以下问题：1、通风条件要好 2、空气相对湿度要保持在85％左右。 3、光照应充足 4、温度要相对稳定。由于元蘑属低温型菌类，在选择出菇时间上要选择在气温降至22℃以下才划口出菇，故此，划口后的气温往往不是很稳定，且由于秋季气温干燥，易导致不发生子实体的现象，故此划口后一定要保持环境的空气相对湿度，确保原基正常形成，原基形成后要根据其生长情况适量喷水，并给予充足的散射光，一般从子实体原基分化到子实体形成。约需要15—20天左右的时间。元蘑子实体成熟的标准是，子实体菌盖颜色由深黄绿色向黄白色转变，菌盖边缘微微上跷，采收时一般要求整袋全采，元蘑不存在采大留小，均需一次性采收完毕，采收后要将料袋稍加整理，并适当养菌，约经15—20天还可长出第二朝菇。
辣椒炭疽病用什么防治好？
辣椒炭疽病， 果实感染时，辣椒果实上病斑呈褐色水渍状凹陷斑点印。
叶子感染时，病斑初呈褪绿水渍状斑点，逐渐变成褐色，稍呈圆形斑而中间为灰白色。
防治：可用咪鲜胺或苯醚甲环唑或吡唑醚菌酯或啶氧菌酯或苯甲.嘧菌酯等药喷雾防治。 建议用药：用咪鲜胺+苯醚甲环唑+磷酸二氢钾一起喷雾防治，5-7天一次，连续2次
康师傅方便面含有农药多菌灵,是真的吗?
1.没有添加农药多菌灵 ，显然危言耸听了公众对不好的消息总喜欢添油加醋夸大其辞，所以我们还是得有自己的甄别和判断以讹传讹；
2.国产方便面大多存在食品安全问题大多都在抽检过程中因含有矿物油 、有害脂类 、 霉菌毒素等而被警告甚至下架 ；
3.方便面一直被当做垃圾食品还是有原因的，并非空穴来风所以建议还是少吃甚至不吃为好。【摘要】
康师傅方便面真的含有农药多菌灵吗【提问】
1.没有添加农药多菌灵 ，显然危言耸听了公众对不好的消息总喜欢添油加醋夸大其辞，所以我们还是得有自己的甄别和判断以讹传讹；
2.国产方便面大多存在食品安全问题大多都在抽检过程中因含有矿物油 、有害脂类 、 霉菌毒素等而被警告甚至下架 ；
3.方便面一直被当做垃圾食品还是有原因的，并非空穴来风所以建议还是少吃甚至不吃为好。【回答】
黄腐酸钾与氨基酸和腐植酸在水产中的作用
黄腐植酸钾分子量比腐植酸钾小，含氧官能团多，溶解度大并能溶于酸性条件，在农业水溶性肥料应用方面比腐植酸钾具有很大的优势。
平菇的生料熟料发酵料种植有什么不同？
各种蘑菇用的原料是不同的，配方也是不同的。北方8月份温度较高，种植高温平菇，9、10月可种植早秋平菇。菌包制作，平菇分生料、发酵料和熟料。生料和发酵料是边放菌种边装包，熟料是需要灭菌后再接种。
1.（生 料）配料—拌料—装包接种—培养
2.（发酵料）配料—拌料—建堆发酵—翻料—建堆发酵—翻料
建堆发酵—翻料—建堆发酵—调湿—降温—装包接种—培养
3.（熟料）配料—拌料—装包—灭菌—冷却—接种—培养
西湖黑星病用什么药，效果好
西葫芦黑星病，可选用40%氟硅唑乳油4000倍液，或43%戊唑醇悬浮剂4000倍液，或12.5%腈菌唑乳油3000倍液，或杜邦福星乳油800～1000倍液，重点喷施植株幼嫩部位，隔7～10d天喷1次，各药剂交替使用，视病情连续防治2～4次。
鸡腿菇种植一点通 如何种植鸡腿菇
1.鸡腿菇切片
2.香菜切碎
3.干辣椒切段
4.坐锅，放油，爆香干辣椒
5.磕入鸡蛋
6.煎熟
7.倒入鸡腿菇
8.翻炒均匀
9.放盐、醋、酱油，香菜翻匀即可
10.出锅喽
小贴士
不敢吃辣的，可以不放辣椒的。
现在农村种植什么最赚钱
耕地是农民最主要的收入小农经济最主要的一个特点就是农民会倾尽所有近可能的，在同样面积的土地之下做出更高的产出，因为做出的粮食价值越高，他才能赚到更多的钱这是农民最主要的收入。
种植普通的农作物显然是赚不到什么钱的，比如说北方常见的玉米，东北地区的大豆，南方地区的水稻这些都是比较常见的，这些东西不赚钱的，你自己所了解的，种玉米来说一亩地在各种各样的辅助条件的作用之下，比如苗化肥经常性的除草，经常性的喷洒一些农药，然后这个种子的选购足够优良，这一年风调雨顺，在丰收的情况下，大概能产出1000斤左右的粮食，市场价格，按一块钱来算，去出一些成本，一亩地大概也只能赚到400块到500块。
想要通过徒弟赚到房子的钱，显然你需要搞一些另辟蹊径的东西，比如说种这些中草药，这个是对土地条件和水文条件，地质条件有很大的要求的，有的地区就适合种植中草药，因为这个地区的降雨条件，土地的肥沃程度，所含的微量元素都适合，但是要不适合的话，你就没办法强行去改变，所以这是要靠机遇的。能够种植一些中药材，那肯定是比正常的农作物赚钱是要多的，只不过它需要一定的专业知识，需要更加精细的护理。
不同的地区适合的东西不一样，在一些靠近城市的地区你也可以选择种植一些水果，种植水果，蔬菜比种植普通的农作物收益要高得多，而且准入门槛没有那么高，在城乡结合的地区种植一些蔬菜大棚，能够保证蔬菜是一手的，直接卖到城市里面，没有中间商，你卖的便宜一点，仍然是有较大的这种空间的。
农药的毒性一般分为几类？
生长调节剂毒性分级依据农药的相关规定。根据急性经口半致死剂量的大小，一般将农药分为以下6类：特剧毒：＜1mg/kg体重。剧毒：1～5mg/kg体重，如对硫磷。
高毒：50～100mg/kg体重，如敌敌畏。中毒：100～500mg/kg体重，如乐果。低毒：500～5000mg/kg体重，如马拉硫磷。微毒：5000～15000mg/kg体重，如双硫磷。植物生长调节剂的毒性一般为低毒至微毒，但在喷施时也要戴口罩，逆风向倒退，工作时不要吃东西、吸烟，遵守安全操作规程。
秀珍菇和平菇是什么关系，有什么区别？
秀珍菇和平菇的关系：都属于真菌界，秀珍菇是平菇的一种。
区别：
一、形态特征不同
1、秀珍菇形态特征：秀珍菇子实体单生或丛生，有扇形、肾形、圆形、扁平、半球形的顶。盖子的底部不是凹的。当它成熟时，它通常是波浪形的，有一个薄的帽边。它先卷进去，然后再卷回去，有或没有后缘。水平直径为1.5-3cm或更大，可达4cm。
灰色，灰褐色，表面光滑，中厚，果肉白色。褶长，白色，窄，密不等长，近缠绕于果肉中；柄白色，多侧生，中部厚上下薄，宽0.4-3cm或厚，长2-10cm，基部无绒毛。
2、平菇形态特征：冠层直径5-21cm，灰色、浅灰色、瓦灰色、青灰色、灰色至深灰色，冠层边缘为圆形。柄短，长1-3cm，厚1-2cm，基部具绒毛。帽和柄是软的。孢子标记为白色，有些品种略带莲花色。子实体通常是一致的，甚至是重叠的。
二、生长环境不同
1、秀珍菇生长环境：秀珍菇生长发育需要碳素、氮素和各种矿物质养分等。它是一种腐生真菌。和其他真菌一样，它不含叶绿素，也不能通过光合作用产生营养物质。相反，它完全依赖于现成的有机材料。在其开发过程中，所需的碳、氮、矿物质和生长素都是从栽培材料中获得的。
2、平菇生长环境：平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。在人工栽培过程中，废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秆产量依次较高，其他农林废弃物也可利用，如木屑、稻草、麦秆、玉米芯等。
三、栽培历史不同
1、秀珍菇栽培历史：秀珍菇原产于印度南部查摩省，20世纪90年代从台湾引进至**地区，现广东、福建、山西、吉林等省都栽培成功。
2、平菇栽培历史：20世纪初，意大利首先进行木屑栽培研究，四十年代后期种植日广。而中国在1930年前后，长白山林区开始用枫树等阔叶树倒木栽培平菇中侧耳属的紫孢侧耳。
参考资料来源：百度百科-秀珍菇
参考资料来源：百度百科-平菇