真菌包括什么
细菌和真菌有什么区别
真菌与细菌的区别，最先是在形态上，二者都有细胞，但成分不完全一样。真菌细胞壁的主要成分是几丁质，而细菌是肽聚糖。真菌的细胞器有核糖体高尔基体、线粒体、内质网等等，而细菌只有核糖体。真菌的细胞核完整，其内的DNA与蛋白质组合形成染色质，而细菌只是一个拟核，蛋白质却没有，只有**的DNA。
真菌和细菌在临床导致疾病上也有差别，大多数导致发热的疾病是细菌，但当过量的应用抗生素过长时间，或者是加用糖皮质激素比较长的时间，也有可能导致真菌感染，出现真菌感染多是比较危急的情况。在临床上细菌相对多见，真菌感染大多是局部，比如体癣、股癣、脚癣。
细菌和真菌的名称中均有一个“菌”字,同属微生物,但两者在生物类型、结构、大小、增殖方式和名称上却有着诸多不同:
A.生物类型的不同,
细菌没有核膜包围形成的细胞核,属于原核生物；
真菌有核膜包围形成的细胞核,属于真核生物.
细菌全部是由单个细胞构成,为单细胞型生物；
真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物（如酵母菌）,也有由多个细胞构成的多细胞型生物（如食用菌、霉菌等）.
B.细胞结构不同,
细菌和真菌都具有细胞结构,属于细胞型生物,在它们的细胞结构中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质,但却存在诸多不同,具体表现在：
一是细胞壁的成分不同：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,而真菌细胞壁的主要成分是几丁质.二是细胞质中的细胞器组成不同：细菌只有核糖体一种细胞器；而真菌除具有核糖体外,还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器.
三是细菌没有成形的细胞核,只有拟核；真菌具有.
四是细菌没有染色体,其DNA分子单独存在；真菌细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体（染色质）.
C.细胞大小不同,
原核细胞一般较小,直径一般为1μm~10μm；
真核细胞较大,直径一般为10μm~100μm.
D.增殖方式不同,细菌是原核生物,为单细胞型生物,通过细胞分裂而增殖,具有原核生物增殖的特有方式——二分裂；真菌为真核生物,细胞的增殖主要通过有丝分裂进行,因真菌种类的不同其个体增殖方式主要有出芽生殖（如酵母菌）和孢子生殖（食用菌）等方式.
E.名称组成不同,尽管在细菌和真菌的名称中都有一个菌字,但细菌的名称中一般含有：球、杆、弧、螺旋等描述细菌形态的字眼,只有乳酸菌例外（实为乳酸杆菌）；而真菌名称中则不含有.
霉菌和真菌有哪些？
真菌在自然界中分布极广，有十万多种，其中能引起人或动物感染的仅占极少部分，约300种。很多真菌对人类是有益的，如面粉发酵，做酱油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌来发酵。工业上许多酶制剂、农业上的饲料发酵都离不开真菌。许多真菌还可食用，如蘑菇、银耳、香菇、木耳等。真菌还是医药事业中的宝贵资源，有的可以用于生产抗生素和维生素以及酶类；有的本身就可以入药用于医治疾病，如中药马勃、茯苓、冬虫夏草等。
霉菌
亦称“丝状菌”。属真菌。体呈丝状，丛生，可产生多种形式的孢子。多腐生。种类很多，常见的有根霉、毛霉、曲霉和青霉等。霉菌可用以生产工业原料(柠檬酸、甲烯琥珀酸等)，进行食品加工(酿造酱油等)，制造抗菌素(如青霉素、灰黄霉素)和生产农药(如“920”、白僵菌)等。但也能引起工业原料和产品以及农林产品发霉变质。另有一小部分霉菌可引起人与动植物的病害，如头癣、脚癣及番薯腐烂病等。