野鸡从雏鸡到性成熟的养殖周期为10个月左右，公野鸡比母野鸡早熟1个月，成年公野鸡体重1.5kg左右，成年母野鸡体重1kg左右，4~7月份为繁殖季节，公母雉鸡配种比例1：5~6为宜。