要问500g虾尾大概[词目：大概近义词：好像，也许，八成，似乎，可能，大致。]多少只，据悉500克虾尾大概有75-90只左右。烧虾尾的做法：在锅中倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]适量的油，然后放入蒜泥[蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。]进行煸炒[煸炒（biān chǎo），又称干煸或干炒，是一种较短时间加热成菜的烹饪方法。]，之后再放入葱、姜，直至[直至，读音zhí zhì，汉语词语，指直到，一直等到，直到到达。]炒出香味[指令人感到愉快舒适的气息和味感的总称，它是通过人们的嗅觉和味觉器官感觉到的。]；放入干辣椒[干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。]，爆炒直至散发出香味后倒入虾尾，待虾尾炒熟后加一些水和酱油、食盐、黄酒等调料[调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。]，最后盖上锅盖[锅盖一般为圆形，中间有提纽。]，用小火[小火，无焰的火。]焖2分钟左右即可装盘。