要问苦苦[苦苦，词语。]菜种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]一年[一年是365天分平年和闰年。]收几次，据悉苦苦菜种植一年可收10次以上。苦苦菜又叫苦苣[苦苣（endive）菊科菊苣属中以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。]菜，为一年生或二年生[二年生，指二年生植物。]草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]，多次采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]嫩茎叶，一般植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]有6片真叶[真叶（leaf）是植物真正意义上的叶子，一般由托叶、叶柄、叶片构成，但是植物的叶子形态千差万别，是很复杂的。]或株高10厘米时，就可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]用剪刀[剪刀是切割布、纸、钢板、绳、圆钢等片状或线状物体的双刃工具，两刃交错，可以开合。]剪或手掐采收，在春季时可以15天采收1次，夏季可以10天采收1次，秋季30天采收1次，需注意采后马上浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]，并追速效性氮肥[氮肥，是指以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]。