要问对虾[对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。]基围[基围是汉语词汇，解释为广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围，称”基围”。]虾明虾[明虾(Penaeus chinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（Arthropoda )，甲壳纲(Crustacea )，十足目(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属（Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。]的区别，据悉对虾一般指中国对虾，也叫明虾，虾须[虾须，汉语词语，指虾的触须，还指隋代兵器的一种。]很长，眼为复眼[复眼是一种由不定数量的小眼组成的视觉器官，主要在昆虫及甲壳类等节肢动物的身上出现，同样结构的器官亦有在双壳纲身上出现。]，胸部五对步足[步足一般将节肢动物，甲壳类如虾、蟹等胸部的后5对附肢，称为步足。]，腹部[人的腹部是骨盆和胸部之间的身体部分。]五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间[茎的节与节之间的部分 …]外壳相互分离，可自由伸缩；基围虾身淡棕色，额角[额角éjiǎo[frontal eminence] 从前囟和眉间到耳点的线的交叉角。]上缘[【注音】：shàng yuán 上缘是铸币的上端部分。]6-9齿，下缘无齿[Animalia:动物界 – Chordata:脊索动物门 – Osteichthyes:硬骨鱼纲 – Clupeiformes:鲱形目 – Clupeidae:鲱科 -Anodontostoma:…]，无**沟，第一触角上鞭约为头胸甲[头胸甲，是汉语词汇，拼音是tóu xiōng jiǎ，一般指被覆动物体表的坚硬结构。]技的1/2，腹部第1-6节背面具纵脊[ …]，尾节[亦称尾扇（德Schwazlcher）。]无侧刺。