要问虹鳟鱼和金樽鱼的区别，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]虹鳟[虹鳟（学名：Oncorhynchus mykiss）属鲑形目、鲑科，鱼类。]鱼：是鲑科[鲑科，Salmonidae (G. Cuvier, 1816)，鲑形目鲑亚目鲑总科的1科。]太平洋[太平洋是世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的大洋。]鲑属[鲑属，Salmo （Linnaeus,1758），鲑形目鲑科的一属鱼类，包括大西洋鲑鱼、褐鱒、切喉鱒等常见的食用及游钓鱼。]的一种冷水[冷水，指未经加热的水。]性塘养鱼类，成熟的个体[通常是数字的名称，或者是某个物体的计量单位。]沿侧线[侧线是指皮肤感觉器官中最高度分化的构造，呈沟状或管状。]有一棕红色纵纹[纵纹，读音为zòng wén，是一个汉语词语，意思是胼胝体上表面中线附近的一对纵行隆起。]，似彩虹。金樽鱼：金鳟鱼食虹鳟鱼的变种[变种是一个多义词，1．生物学术语：是指变种生物由原种变生新种。]，因为全身金黄色[黄颜色在西藏人眼里是最有专用特性的色彩，并可以呈现，固定身份，有典型的符号意义。]，所以称为金鳟鱼，和虹鳟一样为冷水养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]的鱼类。