要问浮小麦[小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。]和小麦的区别,为什么[《为什么》这首歌是描述在外频迫的一段艰苦经历。]不能互相替代，据悉浮小麦和小麦在性质、体重、功效[功效，汉语词汇。]、小麦、适宜[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]人群[概念 有一些具有某种共同的兴趣、爱好、目的或物质利益取向的个体组成的暂时性的集合群体。]上有区别。小麦：它是成熟的种子，体型饱满较重、入水下沉，食用后具备养心的功效，能治疗妇女失眠、烦躁不安[烦躁不安是指情绪异常，患者自觉心烦，或烦躁而有闷热的感觉、心神不定。]、精神抑郁等症状。浮小麦：它是未成熟的种子，体型干瘪[干瘪，指干枯收缩；不丰满。]较轻、入水漂浮水面，食用后具备益气、除热、止汗[止汗为中医治法名，是对出汗症状的治疗，出汗可单独表现为一种疾病，亦可是其他疾病的伴发症状，治疗时，要分清虚实，标本兼顾。]等功效，能治疗阳虚[阳虚（yang deficiency），中医名词。]自汗[中医病症名。]或阴虚盗汗[盗汗是中医的一个病证名，是以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征的一种病征。]等症状。
一、浮小麦和小麦的区别
1、性质不同[不同是一个词，基本意思是不相同。]：小麦是成熟的种子；浮小麦是未成熟的种子。
2、体重不同：小麦饱满、较重，易入水后下沉；浮小麦干瘪枯瘦、较轻，易漂浮在水面。
3、功效不同：小麦可以归入心、脾、肺的，所以能起到养心的功效；浮小麦只具备益气、除热、止汗等功效。
4、适宜人群不同：小麦适宜心神不定[心神不定是一个汉语词汇，拼音：xīn shén bù dìng释义：心里烦躁，精神不安，出自明·罗贯中《平妖传》第二回。]、回乳时或更年期[围绝经期综合征又称更年期综合征（MPS），指妇女绝经前后出现性激素波动或减少所致的一系列以自主神经系统功能紊乱为主，伴有神经心理症状的一组症候群。]的妇女使用；浮小麦适合阳虚自汗和阴虚盗汗的人群。
二、为什么不能互相替代
浮小麦和小麦在功效作用上完全不同，浮小麦是用来止汗的，小麦是用来治疗妇女失眠、烦躁不安、精神抑郁的，因此不能互相代替使用。