要问江西橙子什么时候成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]江西橙子在每年的10-12月成熟，一般在85%果面着色[专业术语：美术或装饰艺术中的专业术语。]，果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]未变软时采摘[采摘，指摘取；选录。]最佳[最好，最优秀。]。采前半个月不宜[不宜，指最好不要的意思。]追施化肥[化学肥料简称化肥。]和大量灌水[灌水，汉语词汇，原意指向容器里面注水。]；大雨[大雨一般指日（24小时）降水量为25-49.9毫米的降雨或者1小时降水量为8.1~16.0毫米的雨,降落强度和数量较大的雨。]过后[过后有两层含义，一为往后，二为后来。]三四天内也不宜采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]；采摘时间以晴天最好。