要问养牛[随着经济的发展，人们的膳食结构有了新的变化，对动物性产品的需求不断增加，这就要求畜牧业不断提高畜产品的产量以满足人们日益增长的动物性产品的需要。]用什么饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]养牛可以喂的饲料有很多，如草料[草料，汉语词汇。]：象草[象草（学名：Pennisetum purpureum Schum）是禾本科、黍族多年生丛生大型草本植物，常具**茎。]、玉米叶、花椰菜[花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。]、白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]、甘薯[甘薯（学名：Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill）：又名甜薯，旋花科薯蓣属缠绕草质藤本。]藤、花生藤、野青草[青草，泛指禾本科的草本植物。]、甘蔗[甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。]尾、胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]等；青贮饲料[青贮饲料是一类饲料，由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，主要用于喂养反刍动物。]：经乳酸[乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。]发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]而制成玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤等；精料[精料是词语，拼音jīngliào，释义为精细的饲料。]补充料：能量饲料、蛋白质饲料、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]饲料等。