要问农家[农家，指从事农业的人家，即农户；也指先秦时期反映农业生产和农民思想的学术流派。]有机[有机即含碳的，尤指其中氢**连接到碳**上的化合物的有机溶剂；事物的各部分互相关连协调而不可分，就像一个生物体那样有机联系。]氮肥[氮肥，是指以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]有哪些？据悉农家有机氮肥有动物粪便肥、枯枝[枯枝，拼音kūzhī，汉语词汇，意指干枯的树枝。]落叶堆肥[堆肥是一种有机肥料，所含营养物质比较丰富，且肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，能增加 土壤保水、保温、透气、保肥的能力，而且与化肥混合使用又可弥补化肥所含养分单一，长期单一使用化肥使土壤板结，保水、保肥性能减退的缺陷。]、豆饼[豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。]肥、花生麸肥、草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]等自制[自制是一个汉字词语，拼音是zì zhì，解释为指自行制订、自己制造、克制自己，出自典故《汉书·王吉传》，同义词有克己、便宜、公道。]肥料。农家有机氮肥一般要深施[将肥料施在耕作层土壤深处的施肥 方法。]才能提高利用率[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]，深度以7-10厘米为宜，施后覆土[建筑覆土形式：建筑里的覆土是指覆盖土下有建筑（建筑不显于地面)。]，可以作基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]、种肥[种肥，是指在播种或移栽时，将肥料施于种子附近或与种子混播供给作物生长初期所需的养料。]、追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]、叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]等。其中叶面肥喷施时间以每天清晨或午后为宜，每次喷施的间隔时间为7-10天。