要问鸡腿菇[鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。]的种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]技术？据悉种植鸡腿菇需要一些栽培原料，按照一定的比例进行配制[配制，是汉语词汇，读音Pèizhì，解释为为配合主体而制作。]。培养料均匀拌料后调至含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]为65%左右，用3％石灰水[石灰水是指氢**钙的水溶液，浑浊的石灰水是石灰水中的氢**钙与二**碳反应产生沉淀。]浇泼[jiāo pō ㄐㄧㄠ ㄆㄛ 浇泼 浇洒。]在配料[配料，生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。]上，边浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]边上堆培养料。在塑料大棚[塑料大棚俗称冷棚，是一种简易实用的保护地栽培设施，由于其建造容易、使用方便、投资较少，随着塑料工业的发展，被世界各国普遍采用。]内或野外露地[露地，是汉语词汇，出自《百喻经·野干为折树枝所打喻》，解释为处于没有覆蔽的地方。]作畦[不同地区的作畦的方式不同。]，将发好菌的菌袋膜全部脱去，并用营养土填充[填充所属现代词，指的是放进东西，做题中的空白处。]，浇足水分，20天左右即可出菇。