要问山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]是怎么种的？据悉选择土壤疏松、肥沃、土层深厚的地块，种植前整地[整地（site preparation）是指作物播种或移栽前进行的一系列土壤耕作措施的总称，整地的主要作业包括浅耕灭茬、翻耕、深松耕、耙地、耢地、镇压、平地、耖田、起垄、作畦等。]、翻耕[使用犁等农具将土垡铲起、松碎并翻转的一种土壤耕作方法。]、施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]，并开沟作畦[不同地区的作畦的方式不同。]，等地温[地温（ground temprature）是指地表面和以下不同深度处土壤温度的统称。]稳定在9-10度即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]定植[定植，栽培术语。]。然后将种薯纵向平放在沟中，以芽嘴为准，均匀铺开，播种密度一般3.75-4.5万株/公顷，株距[在播种植物时，要保持一定的行距和株距，使植物受到充足的阳光照射，使流动的阳光送进农田的各个角落，这是提高作物光合作用效率的有效手段。]25-30厘米，行距[行距读音是hángjù，英文是[row spacing]，含义是邻近两行之间的距离。]就是沟间距[间距是一个汉语词语，读音jiānjù，是指彼此相隔的距离。]。最后排好种后，覆土[建筑覆土形式：建筑里的覆土是指覆盖土下有建筑（建筑不显于地面)。]，拍平[拍平，用一个平面的东西拍打使之平顺。]即可。