要问苹果树品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]介绍？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]苹果树品种数以百计[数以百计是成语，拼音是shù yǐ bǎi jì，释义为数量多。]，主要分为酒用品种、烹调[烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。]品种、鲜食[鲜食狭义的定义指的是便利商店通路业者结合制造商所提供的即食性食品，如便当、饭团、三明治、凉面、包子、热狗等，多为制造商为便利商店量身订做的商品。]品种3大类。在中国的主栽品种有陕西洛川[罗滨，笔名洛川、会明，广东兴宁人，1926年3月出生。]富士[富士是日本本州中南部城市，是日本造纸工业城市之一。]、陕西延川富士；甘肃[甘肃，简称甘或陇，中华人民共和国省级行政区，省会兰州，省名取甘州（今张掖）与肃州（今酒泉）二地的首字而成。]天水花[水花也叫水华.]牛苹果、山东红星[红星，基本解释：[red star]红色的星。]、山西万荣等。