要问蓝孔雀[蓝孔雀（学名：Pavo cristatus）：体长90-230厘米，翼展130-160厘米，体重4-6千克。]算保护动物[动物分类学家根据动物的各种特征（形态、细胞、遗传、生理、生态和地理分布）进行分类，将动物依次分为7个主要等级，即界、门、纲、目、科、属、种。]吗，据悉蓝孔雀不是保护动物，绿孔雀[绿孔雀（学名：Pavo muticus）大型鸡类，体长180~230厘米。]是国家一级保护动物。蓝孔雀是集食用、观赏[观赏，指具有一种赏识的观看心态，观看欣赏。]、保健[保健是指保持和增进人们的心身健康而采取的有效措施。]为一体的动物，其肉高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]，低脂肪，含有多种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，是很好的保健品[保健品是保健食品的通俗说法。]。蓝孔雀养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]还被国家林业局定为特种[特种，拼音tè zhǒng，指特殊种类的。]畜寓养殖产业化[产业化是指某种产业在市场经济条件下，以行业需求为导向，以实现效益为目标，依靠专业服务和质量管理，形成的系列化和品牌化的经营方式和组织形式。]经营项目。