要问葡萄收获期管理收获与采摘[采摘，指摘取；选录。]的季节是什么时候，据悉当葡萄处于收获期时，在把葡萄收获后，可以喷0.05%的丁酰肼[丁酰肼可延迟叶用莴苣衰老，抑制蘑菇的腐烂和变色，而对绿菜花和石刁柏的作用较小。]溶液抑制葡萄枝的旺长；还需要及时[及时，是汉语词汇，汉语拼音为jí shí。]喷施叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]恢复树势，增强叶片的光合作用[光合作用，(Photosynthesis)，可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。]能力；同时，还要中耕[定义：是指对土壤进行浅层翻倒、疏松表层土壤。]除草，并进行深翻[《深翻》,韩丁作品。]，这样做不光可以保水保肥，还能够促进新根新梢的生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]。
一、葡萄收获期管理
1、控制枝蔓
将葡萄收获后，葡萄枝会继续蔓延生长，消耗树体的养分。为防止葡萄枝吸收营养，可喷0.05%的丁酰肼溶液抑制其旺长。同时，还要合理的修剪枝蔓，多留粗壮的枝，而过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。
2、施肥
在收获了葡萄后，应及时喷施叶面肥恢复树势，增强叶片的光合作用能力。可每隔10天左右，便喷洒高氮水溶肥和0.2%的磷酸二钾混合液。还要秋施一次基肥，一亩葡萄地需要准备2000公斤以上的土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥，并加入20kg的高磷复合肥，混合后开沟施入，施后也要及时覆土。
3、中耕松土
收获葡萄后，应及时中耕除草，并进行深翻，这样做可以让土壤保持一定的透气性、保水保肥，还能够促进新根新梢生长。
4、防病除病
在采摘葡萄后，可每隔10天喷施50%克菌特可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]500倍液、65%代森锌[代森锌为保护性有机硫杀菌剂。]可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等药剂，需要交替喷施。
5、减少损伤
在收获了葡萄后，尽量不要大量剪除副梢和老叶，会影响来年植株的生长和结果。一般在采后，可不摘叶、少除梢，尽量保留健壮枝叶。
6、整理果园[果园(guǒ yuán)，是指种植果树的园地。]
在收获葡萄时，会因为各种操作，而让果园变得脏乱，所以在收获后，需要及时把果园清理干净。
二、葡萄的收获与采摘的季节是什么时候
1、葡萄何时可以收获
一般在8月底9月初时便可开始采摘葡萄，不过葡萄由于品种不同，成熟的时间也不一样，需要根据葡萄的品种，来决定葡萄具体的收获时间。
2、收获葡萄时的注意事项
（1）在收获葡萄时，不可人为的损害树干。
（2）在收获葡萄时，如果果梗太青了，那就是还没有成熟，可以延迟一段时间再收获。
（3）采收葡萄的用品，需要用药水浸泡后再使用。
（4）在葡萄快要到收获期时，不可喷洒化肥。
（5）葡萄上不能有水或者有粘附的烂叶，一般需要用干净的布将葡萄擦干净后再储存。
（6）一般在下雨天、大雾天不可采收葡萄。