要问黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]泥鳅的养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]方法养殖前景如何，据悉池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]处理：使用生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]进行消毒，池塘中的水深控制在5-20cm左右。放养[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去，使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]鱼苗[也叫“鱼花”。]：调节好水温[“**水的温度”的一种简称。]后，每平方米放养2kg的黄鳝苗，3周后按照1：10的比例放养泥鳅。喂食[喂食是1850年由让·弗朗索瓦·米勒创作的现实**题材的画作，反应了当时的农村贫苦家庭的生活状况。]：每天喂食1-2次，喂食量为黄鳝总量的3-10% ，配合料为2-5%。
一、黄鳝泥鳅的养殖方法
1、池塘处理：放养黄鳝前，每平方米水面使用0.2kg生石灰，泼洒全池进行消毒，然后灌满清洁水。水深控制在5-20cm左右，同时在池塘中可以种植适量的水生植物。
2、鱼苗放养：放养前，将存储黄鳝苗的容器放到池塘中，等到容器中的水温与池塘中的水温相差不大时放养鳝苗（一般二者温度差不超过3-5℃），黄鳝苗的放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]为每平方米2kg鳝苗（鳝苗规格为50g/尾），养殖3周以后，按照1：10的比例放入泥鳅。
3、喂食：每天的喂食量为黄鳝总量的3-10% ，配合料为2-5%。水温在18℃以下时，每日投饵[ …]一次；水温21-28℃时，每日上午和傍晚各投饵一次。而泥鳅以黄鳝的粪便[粪便，又俗称大便，是人或动物的食物残渣排遗物。]和残饵为食即可。
4、水体[水体 ，水的集合体。]环境：水体透明度为25-40cm，pH值为6.5-7.5 ，水体溶氧量应大于5mg/L，水温保持在21-28℃。
5、混养好处：泥鳅在水体中上下搅动时，可以增加水体中的溶氧量，并且泥鳅以黄鳝粪便和残饵为食，提高了食物的利用率，降低了饵料、粪便对水体的污染。
二、黄鳝的养殖前景如何
1、人工养殖的黄鳝目前的价格在30-40元/斤左右，一般都不低于20元/斤。
2、目前养殖一亩黄鳝，成本大约在5-6万元左右，卖出成鳝后，可以获得大约9-12万元的利润，最终的利润可以达到3-6万元/亩左右。
3、目前黄鳝市场已经处于一个相对饱和的状态，而且养殖黄鳝的风险较大，所以在入行之前建议最好是做好当地的相关调查工作，再决定要不要养殖。