要问青菜[青菜（学名：Brassica chinensis L.），又名小白菜、油菜、小油菜。]种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]方法周期[事物在运动、变化过程中，某些特征多次重复出现，其连续两次出现所经过的时间叫“周期”。]是多久种植过程中需要注意什么，据悉青菜的抗寒能力比较强，喜欢低温[制冷技术是研究获得低温的方式及其机理和应用的科学技术，从广义上讲，凡是低于环境温度的都称为低温。]环境，在10°C-20℃都可正常生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]，种植时一定要确保温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]条件达到20℃-25℃左右，这样大概[词目：大概近义词：好像，也许，八成，似乎，可能，大致。]2-3天便可发芽[发芽，英文为budding；germinate；sprout，释义.植物长出芽。]。青菜从种子发芽到开花结果[开花结果原指经播种耕耘后有了收获。]，每个阶段都需要大量水分[水分，中医学术语，主治腹痛，腹胀，肠鸣，泄泻，翻胃，水肿，小儿陷囟，腰脊强急等症状。]，所以要保持土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]的湿润度。青菜的根系很发达，有很多细根，所以要将它们种植在深厚一点的土壤中。
一、青菜种植方法
1、青菜的抗寒能力非常强，而且它们比较喜欢低温环境，即使在10C-20C都可以正常生长。青菜种子可在5C的气温条件下发芽生长，但适宜青菜生长的温度为20C-25C，在这种温度条件下种子2-3天即可发芽。
2、青菜从种子发芽到开花结果，每一个阶段都需要许多水分。由于青菜叶大柄厚，水分会被蒸发，所以一定要保持土壤的湿润度，不能让土壤出现干旱情况。
3、由于青菜的根系比较发达，而且它有很多细根，种植时可以将它种在深厚一点的土壤中。种植青菜的土壤可以是弱酸性或者中性土壤，土壤一定要疏松通气。
二、青菜的生长周期是多久
1、青菜的生长周期取决于蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]品种、种植季节。一般叶菜类生长周期大概是25-45天左右，果菜类生长周期大概是80-120天左右。
2、青菜的生长周期是指蔬菜种子[蔬菜种子是用于生产蔬菜的种子，分为常规种和杂交种子。]从播种到采收的整个生长发育过程。根据生长周期的长短蔬菜可分为一年生、二年生和多年生蔬菜，而且生长周期也分为种子时期、营养生长期[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]和生殖生长期。
三、青菜的种植过程中需要注意什么
1、青菜种子在种植之前，一定要在阳光下晒3-4个小时。然后再将其放进50C的温水中泡半小时左右，最后再将其移至25C凉水中浸种3小时。
2、由于青菜比较喜欢低温，如果在夏季温度高时种植青菜，就会导致青菜的质量较差。所以种植时温度一定要处于30C以下，而且土壤水分一定要保持充足。