1、早上[早上也称为早晨、晨、朝或上午。]：油菜花蜂蜜早上食用[食用，意思是可作人的食物的。]能润肠通便，得益于油菜花蜂蜜中富含的有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]和活性物质等能显著缩短排便时间，但早上空腹喝油菜花蜂蜜容易因胃酸过多[胃酸过多（hyperchlorhydria）又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。]而诱发胃溃疡[溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。]等胃肠疾病。
2、下午：油菜花蜂蜜下午食用能缓解疲劳，得益于油菜花蜂蜜中富含葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]和果糖等单糖[单糖是指分子结构中含有3~6 个碳**的糖，如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。]，单糖可不经消化[动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程；食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。]便能直接进入血液中，而人体正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖。
3、饭后：油菜花蜂蜜饭后食用能帮助消化，得益于油菜花蜂蜜中富含的有机酸及酶类等活性物质能改善胃肠功能并能帮助胃肠消化食物，但饭后立即食用则反而不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]胃肠消化食物。
4、睡前：油菜花蜂蜜睡前食用能安神助眠，得益于油菜花蜂蜜中富含的单糖和矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]等能消除紧张情绪并能减轻心理压力[心理压力即精神压力，现代生活中每个人都有所体验，心理压力总的来说有社会、生活和竞争三个压力源。]，但喝完蜂蜜就上床睡觉则不利于健康且特别容易引起蛀牙。
综上所述，油菜花蜂蜜最佳食用时间主要有四个，其一是早上喝油菜花蜂蜜能润肠通便，其二是下午喝油菜花蜂蜜能缓解疲劳，其三是饭后喝油菜花蜂蜜能帮助消化，其四是睡前喝油菜花蜂蜜能安神助眠。