要问香椿[香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。]矮化[矮化一般是指生物中所产生的矮小型。]密植[密植是词语，拼音mì zhí，释义为在单位面积土地上适当缩小作物行距和株距，增加播种量，增加株数。]技术香椿大棚种植技术，据悉香椿矮化密植技术有多台型、扫把型、矮杆密集型、矮林[拼音ǎi lín 注音ㄞˇ ㄌㄧㄣˊ引证解释[brushwood;bushes and low trees] 指灌木丛或外形矮小的森林1 …]丛状[ …]型4种。以多台型为例，苗高近2米时，摘除[汉语词语，释义为摘掉，去除。]顶梢促发侧枝和腰枝，从地径[地径是园林绿化苗木测量中，表示测量位置的一个术语。]算起，各层次要保持一定的距离，留3盘腰枝作为骨干枝采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]椿芽，这种树型[树型，中文词语，读音为shù xíng，是树立典范的意思。]的特点是树干高，木质化充分，抗寒旱性能好，产量稳定。
一、香椿矮化密植技术
1、多台型：当苗长到近2米时，可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]摘除顶梢促发侧枝和腰枝。从地径算起，大致各层次分别保持40、60、70厘米的距离，留3盘腰枝作为骨干枝采收椿芽即可，这种树型的特点是树干高，木质化充分，抗寒旱性能好，产量稳定。
2、扫把型：当苗长到1米左右时，可以抹掉顶梢促发，促发侧部椿头，对于新发椿头只采嫩叶不打顶。等到这些侧部椿头长到20-30厘时，再抹掉顶梢，促发新芽进行采收，这类树型每株要保持4-5个椿头。
3、矮杆密集型：当直播密植午椿苗长至1米时，可以摘除顶梢促发新芽，不定期的根据嫩芽生长情况及时进行采收。
4、矮林丛状型：当山坡地矮林丛植的密度为每穴3-5株，苗高1.5米时，可以摘除顶梢，促发新枝新芽，这样可以使每穴保持15个以上的椿头，供采嫩芽。
二、香椿大棚种植技术
1、首先要选择地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和田块作为育苗地。对于土地一定要施足底肥，每亩施优质农家肥5000kg、过磷酸钙100kg、尿素30kg即可。然后整畦栽苗，一般畦宽60-100cm。
2、种植时一定要选择树形易于控制、发芽率高、品质好的当年新种子。种子还要用40%的温水浸种5分钟左右，再用20C-30C的温水浸泡24小时，然后捞出冲洗，包3-4层湿纱布，置于20C-25C的温度下催芽。催芽期间，每天都要翻动种子1-2次，并用25C左右的清水淘洗2-3遍。
3、香椿种子在播后7天左右便可出苗，刚出土的种苗茎叶比较娇嫩，可以适当遮光。当幼苗有1-2片真叶时，可以结合中耕除草进行第一次间苗。当幼苗有4-6片真叶时，可去掉塑料膜进行间苗和定苗。当株高50cm左右时，必须进行苗木矮化处理。