朋友们想知道娃娃[金智娟(Chan Delphine)，艺名娃娃，1964年10月4日出生，1981年和朋友组成丘丘合唱团，担任主唱。]菜什么时候播种[播种，作物栽培措施之一。]？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
娃娃菜又称为微型大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]，是市场中常见蔬菜品种，受气候影响，一般在春、秋两个季节进行露天种植。
娃娃菜的种植时间
适宜在春、秋露地和春秋冬保护地种植，应排开播种，分期采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]，均衡上市。
1、春温室：1月中旬育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]，2月中、下旬[下旬（xià xún）指的是每个月二十一日到月底的日子。]定植[定植，栽培术语。]，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。
2、春大棚：2月上旬[上旬是指一个月的第一个十天。]温室育苗，3月上旬定植(或3月初直接播种)，4月底——5月初采收。
3、春露地：直播适期在5月10日——5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种)，育苗移栽的方式在3月下旬 4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底——7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。
4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。
5、秋冬温室：9月下旬——11月上旬直接播种，11月——次年2月采收。
娃娃菜种植环境要求
1、温度：喜冷凉的生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，在10摄氏度以下、25摄氏度以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13摄氏度以上，以免抽薹。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。
2、水分[水分，中医学术语，主治腹痛，腹胀，肠鸣，泄泻，翻胃，水肿，小儿陷囟，腰脊强急等症状。]：在营养生长期间喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，所以，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。
3、光照：喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。
4、土壤：需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期，对氮肥和钾肥需求量增多。
5、营养：选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。
娃娃菜营养价值有哪些
娃娃菜富含胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、B族维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，可以起到增强抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]、解渴利尿[利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。]、养胃生津等功效[功效，汉语词汇。]。
一、娃娃菜营养分析
娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅[名列前茅是一个成语，读音是míng liè qián máo，意思是古代楚国军队行军时，前哨如遇敌情，则举茅草发出警报，后来以“名列前茅”字面意思是指名次排在前面，形容成绩优异。]，就连肉蛋也比不过它。
1、中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
2、很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。
3、此外，特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。
二、娃娃菜的功效
1、增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2、解渴利尿
娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3、通利肠胃
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4、促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
三、娃娃菜的食疗价值
1、养胃
娃娃菜暖胃，治疗胃寒症。
2、生津止渴
娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适。
3、利尿
娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
4、通便
娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
5、解毒
娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。
6、清热
娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
通过以上的介绍，我们现在知道了娃娃菜营养价值有哪些，娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它，通常都认为娃娃菜比大白菜更营养。
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