如何分辨白菜是否喷甲醛？
专家介绍，甲醛确实有防腐的作用，在农业上可以用来浸种，对种子进行消毒，浓度仅为0.1%-0.5%，但从没听说过甲醛可用于对成熟的白菜进行喷洒
结球白菜的播种方式？
（1）直播；用点播或条播，每穴播种子8～10粒，覆土不宜超过种子直径的5倍。每亩（1亩=667平方米）需种子120克～150克。出苗前应小水勤浇，防止炕坏幼苗。间苗时要留强去弱，留纯去杂，间去受病虫害的幼苗，还应注意早间苗，晚定苗，定壮苗。每亩（1亩=667平方米）留苗的数量早熟种是2800株左右，中熟种2400株左右，晚熟种2200株左右。
（2）育苗移栽：育苗移栽的优点是苗期能集中管理，节省劳力，节省种子，能合理安排茬口，有充分的时间可以整地、晒地。其缺点是移苗费工，成活不一致，容易造成大小苗，生长不整齐，收获比直播晚。近年用营养钵育苗、遮阳网庇荫、塑料薄膜防暴雨，可以提高秧苗素质，防止坏苗。
白菜根瘤病用什么药防治？
白菜根瘤病最好是下茬与非十字花科轮作。如果连茬，可以采取一下措施防治：
1、选用抗病品种。
2、高垄、高畦栽培。
3、灌根。可选药剂为托布津或五氯硝基苯。
4、在种植前配制毒土，沟施或穴施。毒土的配置方法是：每亩地70％的五氯硝基苯2－3千克拌细土50千克。
5、种植过程中用巴内达碧卡根聪聪+菌肥灌根。白菜根瘤病最好是下茬与非十字花科轮作。如果连茬，可以采取一下措施防治：
1、选用抗病品种。
2、高垄、高畦栽培。
3、灌根。可选药剂为托布津或五氯硝基苯。
4、在种植前配制毒土，沟施或穴施。毒土的配置方法是：每亩地70％的五氯硝基苯2－3千克拌细土50千克。
白菜脱帮腐烂怎么治
白菜脱帮腐烂就是软腐病
一、发生时期：从莲座期到包心期发生。
二、防治措施：尽可能选择前茬小麦、水稻、豆科作物的田块种植白菜，避免与茄科，瓜类及其它十字花科蔬菜连作，及早腾地翻地，促进病残体分解，采用深沟高厢种植，选用抗病品种，适期播种，种子药剂处理。
三、药剂防治
①25%增效农用链霉素（唯它灵）可溶性粉剂2000-3000倍液喷雾或灌根。
②72%农用链霉素可溶性粉剂2000-3000倍液喷雾。
③77%氢**铁（可杀得）600倍液喷雾。
④50%氯溴异氰尿酸（灭菌成、消菌灵）1000-1500倍喷雾。
扩展资料：
大白菜在储存过程中，要面对真菌、细菌等“微生物强盗”。时间久了，大白菜的断面处，会渗出大量汁液，那里有丰富的糖类等营养物质，正是细菌和真菌繁殖的温床。在此处，用甲醛确实能发挥抑菌防腐的作用。当然，即使用甲醛，也并非人们想象的那样，喷洒福尔马林溶液（那可是浓度40%的溶液）。
一般说来，浓度在0.1%左右的甲醛溶液就完全可以达到防腐效果了，而且，如果在白菜上使用的甲醛溶液过多，一下子就会被分辨出来。
实际上，如今农艺学家开发出了很多大白菜保鲜的手段。比如，用亚硫酸氢钠溶液（浓度0.01%）或者氯化钠（浓度1%）的溶液来浸泡大白菜，然后保存在0℃~5℃条件下，也可以延长大白菜的保鲜期。与对照组相比，品相完整期能够延长12天。
如果你真的对买到的大白菜不放心，担心上面有甲醛，那不妨多洗几遍。因为甲醛极易溶于水，很容易清洗掉。另外，甲醛高温时很容易挥发，所以在运输烹饪过程中，都会“赶走”甲醛，大家没有必要因为恐慌而放弃大白菜。
参考资料来源：百度百科-白菜
参考资料来源 ：人民网-大白菜为啥会开裂这种病一般是细菌性病害，买点治细菌病的药喷上，联毒素就不错，
再看看别人怎么说的。“脱帮”又称“软腐病”，常用的治疗办法，如下：
治疗方案：
1、轻微发病时：用38%恶霜嘧铜菌酯按800倍液稀释喷施，5—7天用药1次；
2、病情严重时：按600倍液稀释喷施，3天用药1次，喷药次数视病情而定。
施药时间：避开高温时间段，最佳施药温度为20℃—30℃。
防治办法：
1、在结球期土壤过于干旱以及氮肥施入过多会导致钙的缺乏，在大白菜团棵后开始定期补充钙元素。可用流体钙“钙尔美”1500倍，每隔10天用药一次，连续2-3次。
2、要及早发现尽早防治软腐病，喷药时要注意重点喷地表叶柄及茎基部。可用50%氯溴异氰脲酸600倍液喷施，根据病情每隔10天喷一次，连续2-3次。
白菜脱帮的防治办法：
1、选择地势高燥、排灌良好的壤土、砂壤土种植秋菜，避免与茄科和瓜类等轮作，最好与禾本科作物、豆类和葱蒜类等作物轮作。
2、前茬早腾地，及时深翻晒土，可促进病残体腐解，减少菌源。
3、采用垄作或高畦栽培，以利于排水防涝，减少发病，但盐碱地不宜采用。
4、适期播种：应根据品种特性、气候条件和栽培条件等考虑合适的播期。
5、加强肥水管理：白菜苗期缺水、缺肥，长势弱，后期多雨，叶柄上容易产生自然裂口。底肥足、早追肥，使幼苗生长旺盛，后期植株耐水、耐肥，自然裂口少，发病轻。
参考资料来源：百度百科-软腐病治疗方案：
1、轻微发病时：用38%恶霜嘧铜菌酯按800倍液稀释喷施，5—7天用药1次；
2、病情严重时：按600倍液稀释喷施，3天用药1次，喷药次数视病情而定。
施药时间：避开高温时间段，最佳施药温度为20℃—30℃。
扩展资料：
防治办法：
1、在结球期土壤过于干旱以及氮肥施入过多会导致钙的缺乏，在大白菜团棵后开始定期补充钙元素。可用流体钙“钙尔美”1500倍，每隔10天用药一次，连续2-3次。
2、要及早发现尽早防治软腐病，喷药时要注意重点喷地表叶柄及茎基部。
可用50%氯溴异氰脲酸600倍液喷施，根据病情每隔10天喷一次，连续2-3次。
参考资料来源：百度百科-软腐病软腐病发病时期多在包心期开始，先在底叶基部出现半透明的浸润斑，逐渐扩大后变成白色，幼嫩组织呈水渍状腐烂，老组织失水干缩。发病初期外叶萎蔫，早晚和阴雨天尚能恢复正常，随着病情的加重，外叶塌下，使叶球**，随即变为褐色黏滑软腐状。浸染由叶片基部向短缩茎发展，引起根髓腐烂、并溢出灰黄色恶臭味的黏稠物，直至全株腐烂。
防治方法
（一）农业措施。一是轮作换茬，避免连作。二是高畦栽培。除干旱缺水和盐碱地外，均应采用高畦栽培，畦高5-10厘米。三是小水轻浇，避免大水漫灌，雨后及时排水。四是增施磷钾肥，实行配方施肥，增强抗病能力。五是采用直播方式，避免移栽造成的伤口病菌浸染。六是拔除病株，清除病残体并带出田外进行深埋。
（二）药剂防治。1．萎蔫病。发病初期用75％的百菌清可湿性粉剂600倍液，或60％的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72．2％的普力克水剂600-800倍液喷雾防治，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。对于重病地块可用69％的安克锰锌可湿性粉剂900倍液灌根，每株灌75-100毫升。2．软腐病。一是及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾及**害虫。二是发病初期用72％的农用链霉素3000-4000倍液叶面喷施，喷药以病株及周围植株为重点，并注意喷洒接近地面的叶柄及茎基部，发病严重时可用敌克松700倍液灌根。
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