哪些蔬菜打农药比较少？
1、绿叶类蔬菜
有很多绿叶类的蔬菜在生长期间几乎是不用打农药的，比如芹菜、韭菜、茼蒿、香菜等等，这些蔬菜不管是在大棚种植还是在自家院子里种植，只要管理到位，几乎是不用打农药的。
这是因为这些蔬菜生长期比较短，在虫子还没孵化时就已经要收获了，再就是这些蔬菜都有一个共同特征，那就是都有特殊的香味，这也是这些蔬菜不容易生虫子的主要原因。
2、菌类蔬菜
一般在拌菌种的时候喷一些杀菌剂以后在蘑菇的生长期间多注意喷水就可以了。所以在种植菌类时不使用农药，可能和在菌类在大棚种植不通风有关系，怕菌类蔬菜有农药残留引起消费者中毒。
3、蒜类蔬菜
在种植蒜黄、韭黄时也很少使用农药，蒜黄和韭黄都是在大棚内种植，因为在大棚内不常被太阳照射，它们的生长期很短，也有特殊的气味，所以几乎没有病虫害。
4、根茎类蔬菜
根茎类蔬菜有很多，比如白萝卜、胡萝卜、红薯、山药、土豆等等，这些蔬菜在种植的时候也几乎不用农药。在农村种植萝卜、红薯的农户比较多，一般注意浇水施肥控旺以外，几乎是不会使用农药来消灭害虫。
扩展资料：
常用的去除蔬菜瓜果中残留农药的方法
1、浸泡水洗法：仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。
适用果蔬：叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
2、碱水浸泡法：有机磷农药在碱性环境下分解迅速，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）5-15min，然后用清水冲洗3-5遍。
适用果蔬：各类蔬菜瓜果。
3、去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。
适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等
参考资料来源：人民网——六大方法清除瓜果蔬菜上的残留农药
参考资料来源：人民网——专家解读：哪些蔬菜农药残留最多1.豇豆、韭菜农药多;黄瓜、西红柿杀菌剂多。
豇豆比较爱长虫，种植时会用较大量农药，一不小心就会引起食物中毒。洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大，且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小一些。
2.大白菜其实是放心菜。
大白菜一般在秋季种，只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间，也就是大家吃到菜的时间比较远，农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。
3.大棚蔬果农药少。
大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫，因此打的农药比较少。与大棚菜相对的，是露地菜，看上去好像更天然，但防治病虫害的难度更大，用的农药会比大棚菜多。
4.冬季吃叶菜最安全。
冬季和春秋季的叶菜类很安全，因为虫子少，几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心了，因为这时候不仅虫子多，而且温室大棚菜几乎都已经收完，菜市场里卖的，绝大多数都是露地菜，农药残留比较多。
5.有香味的菜可多吃。
蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。虫子少，这些菜自然不用打农药了。
6.野菜中，只有蕨菜最天然。
野菜没有任何农药残留，不过，只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜，苋菜、荠菜几乎都是人工种的。苋菜用农药较少，荠菜易生蚜虫，用农药较多。
7.别迷信有虫眼的蔬果。
蔬菜水果上只有虫眼，没有虫子，说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近，农药分解少，残留高。
8.生长周期短的水果农药少。
比如樱桃，从发芽到果实成熟只有2个多月，不可能打太多的农药。
9.出名产地的水果农药少。
新疆气候干旱，果蔬害虫少，用农药也比较少。还有陕西和山西的苹果、梨，也比南方的农药残留少。
尽管大多数蔬果是符合国家卫生标准的，其所含农药量也没有达到对健康构成损伤的程度，但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢，吃进去越多，肝肾负担就越重，因此要尽可能减少农药的摄入，选择农药含量最少的蔬果食用更安全更放心。胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少；
而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。根茎类蔬菜：如萝卜、山药、胡萝卜、土豆等，及大白菜、大葱等大田蔬菜类。纠正一点错误，很多人都认为什么地瓜土豆都是土里长的，农药肯定少，但是恰恰忘记了，虫子不是死的，不会那么笨，其实这些东西要防治的主要是**害虫，而且，现在防治**害虫的药剂 低毒的在很多地方并没有能够顺利的推广开来，很多农民由于怕假药，新药不管用，一直沿用传统的高毒或者剧毒（国际分类中没有剧毒级别）农药。
不过顺便说一句，新型农药正在慢慢推广，而且很多高毒药剂如果按照要求使用是不会产生太严重的后果的，国家禁用很多高毒药剂主要原因就是使用上不好管理，而那些容易管理的高毒药剂仍在沿用
一般叶菜类的残留或许会高些，不过也要看实际情况，只要按照规定施药，一般不会造成太大事故，但是有些蔬菜因为病虫害严重，农民又不加注意，可能会出现问题。
绿色蔬菜或者无公害蔬菜必须按照规定执行农药用药标准，并保证成品各项残留指标符合国家规定，顺便说一句，没有什么规定说过绿色蔬菜是不施用农药的蔬菜，农药可以理解为一种农业（狭义的农业，即种植业）上正常使用的一种药剂，所以正常使用不会带来什么麻烦，不过话说回来，目前中国的情况怕的就是根本不按照规定用药，在美国等国家，即使农场主也不一定有决定使用农药种类和施用时间的权利，必须有专门的持证人员决定大白菜、茄子、萝卜、
白菜生长期间需要打哪种农药？作用是什么 杀菌除草还是除虫？各种作用需哪种农药？
白菜生长期间需要打哪种农药要看是什么害虫造成的原因。主要的害虫有白菜小菜蛾、白菜菜青虫。
白菜小菜蛾：以幼虫剥食或蚕食叶片造成为害，初龄幼虫嗜食叶肉，残留表皮，在菜叶上形成一个个透明斑；3-4龄幼虫将叶食成孔洞和缺刻，严重时叶片呈网状。
治理方法：防治白菜小菜蛾，应于卵孵盛期至低龄幼虫期喷雾，用氯虫苯甲酰胺5%悬浮剂30毫升/亩，或阿维菌素18克/升33-50毫升/亩，或甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1%微乳剂(乳油)每亩15-25克，兑水均匀叶面喷雾，对作物的顶尖和叶片正反两面喷雾，确保覆盖全株，用水量要充足施药时间为晴天的下午近傍晚。
白菜菜青虫：成虫为菜粉蝶，属鳞翅目，粉蝶科。分布广泛，以华北、华中、西北和西南地区受害最重。为寡食性害虫，是十字花科蔬菜的重要害虫。
治理方法：防治白菜菜青虫，应于卵孵盛期至低龄幼虫期喷雾，用氯虫苯甲酰胺5%悬浮剂30毫升/亩，或阿维菌素18克/升33-50毫升/亩，或甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1%微乳剂(乳油)每亩15-25克，兑水均匀叶面喷雾，对作物的顶尖和叶片正反两面喷雾，确保覆盖全株，用水量要充足施药时间为晴天的下午近傍晚。
白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以条播为主，点播为辅。在前茬地一时还空不出来时，为了不影响栽培季节，也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式，土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。
育苗移植，每栽1亩大田，约需苗床5-6厘地，多用撒播的方法，用种量75-100克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿，并结合进行地面盖子。此后，每天早晚各浇水1次，保持土著人壤湿润，3-4天即可出苗。白菜的行株距，要根据品种的不同来确定。
一般早熟品种为33-50×33厘米，每亩苗2100-2300株，晚熟品种为67×50厘米，每亩苗2000株以下，育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率，最好采用小苗带土移栽，栽后浇上定根水。
参照资料来源：百度百科–白菜1.虫害：蚜虫，叶面喷施常用的啶虫脒、吡虫啉都可；菜青虫，小菜蛾等鳞翅目害虫叶面喷施阿维菌素+菊酯类农药（高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯等），遇见抗性小菜蛾可以试试氯虫苯甲酰胺、丁醚脲或甲维盐；斑潜蝇，常用阿维菌素就可以起到防治作用，若效果不佳可与灭蝇胺一起使用，效果理想；蛞蝓：防治较难，喷施一般药液基本不能起到杀害蛞蝓的作用，常用带有饵料的成品药剂进行杀害。
2.病害：降雨或浇水后湿度较大易发生细菌性软腐病,农用链霉素、春雷霉素、井冈霉素等抗生素类药剂或铜制剂来进行防治；生理性病害(白菜干烧心),属缺乏钙元素，补充方法:基施大颗粒钙肥或叶面喷施吸收率较好的钙肥。
不是很全面，但希望这些能对你有所帮助！不知道你要治什么虫，尽量施用生物杀虫剂，如bt以及核多角体病毒。在白菜生长期不是单独的喷施农药，还应及时根据白菜生长需求适时中耕保墒、浇水追肥（亩施入复合肥15-20公斤，莲座期大可亩施尿素15-20公斤，过磷酸钙10～15公斤），并配合喷施新高脂膜800倍液，提高养肥利用率；在大白菜莲座期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
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