什么是农药的作用方式？
农药杀死或抑制农田中病、虫、草、鼠等有害生物的途径， 称之为农药的作用方式。
什么叫农药的内渗作用？
有些农药仅能渗透作物表皮而不能在作物体内传导，药剂从叶片表面渗进叶片内能杀死叶背面的蚜虫，不能从这片叶输送到另一片叶中去，对没有着药的叶子上害虫就没有效果。药剂的这种作用叫内渗作用。
蔬菜叶里的蓝绿色粉末是什么东西?
颗粒是蓝色的，很有可能是含铜制剂的杀虫剂或杀菌剂。
小白菜、奶白菜、上海青，都属于十字花科蔬菜，最喜欢吃十字花科蔬菜的蛞蝓繁殖能力非常强，而温室大棚这种温度高、湿度大的环境是最适合蛞蝓生长的。当菜农消灭不尽大棚中的蛞蝓，也许会使用杀虫剂，但按照规定，蔬菜在采摘前一周必须停止施农药。
通常蓝色的农药中都含铜制剂，即便是清洗过，也尽量不要食用，“药液不只是附着在表面，有可能进入蔬菜组织，有机铜对身体有害，伤肝伤肾。蓝绿色或者绿色的是四聚乙醛，是杀灭软体动物，诸如蜗牛、蛞蝓的特效农药，也用作固体燃料。难溶于水，能溶于苯和氯仿，受热或遇酸易解聚，不光解，不水解。按我国农药毒性分级标准，该药为一种中等毒性的杀螺剂。有相关的四聚乙醛毒性试验研究指出，成年人使用剂量为343毫克/千克时，会出现惊厥或癫痫发作阈值受到影响、呼吸毒性、营养和代谢系统毒性等急性毒性，儿童使用剂量为100毫克/千克时，会出现惊厥或癫痫发作阈值受到影响。上市蔬菜上面应该是不允许有的。
若是五水硫酸铜即蓝矾，是蓝色的，易水解。
这两种东西都有使用，后者有铜锈味，相对安全些。是的，是一种铜制剂杀菌剂，但是属于保护性药剂，内吸的量特别少，只要清洗干净，不会对人体有大害的。平常这种药用的比较高广泛，包括波尔多液、碱式硫酸铜、络铵铜、琥胶硫酸铜等，这种药在二A级绿色蔬菜上允许应用的。这种药比起其他药害轻多了。你这么认真，可以挑选生态蔬菜或有机蔬菜。氯化铜:cucl2白菜帮子现蓝粉市民不敢吃 变色白菜勿食用
2017-04-27 20:40
宜昌三峡广播电视总台
白菜帮子是白色的，这是常识，也是这种蔬菜得名的原因，可是最近市民邢婆婆买来的白菜，白色的菜帮子上可以看到不少蓝色粉末颗粒，这些附着的蓝色颗粒究竟是什么呢？这白菜还能吃吗？
邢婆婆说，这棵5号白菜是4月24号上午，她在东门菜市场附近买的，拿回家准备做饭时，才发现它“与众不同”。
白菜有异样，邢婆婆将切好的菜叶丢了，只留下了附着有蓝色粉末的菜帮子，因为她想弄清楚，白菜怎么变蓝了呢？
为了帮邢婆婆弄个明白，帮**带着附着有蓝色粉末颗粒的白菜帮子样本，来到市农产品质量安全监督检测站，向专家请教。
张化平告诉帮**，按我国农药毒性分级标准，四聚乙醛为中等毒性的杀螺剂，主要用来防治水稻福寿螺，以及蔬菜、棉花和烟草上蜗牛、蛞蝓等软体动物。
专家表示，这种附着在蔬菜上的蓝色粉末和颗粒，虽然可以清洗干净，但最好还是不要食用。
想要挑选安全放心的蔬菜，最好选择到正规的农贸市场或者大型超市购买。万一您在市场上也购买到了附着有蓝色颗粒的蔬菜，可以直接找到卖家退换。如果担心蔬菜仍有农药残留，可以将清洗后的蔬菜放在沸水中焯2到5分钟，可以有效去除部分农药。
香葱叶子上面有蓝色残留物是什么?
该物质是蓝矾，无水硫酸铜。
有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸铜，是一种常见的化学品，多用作蔬菜保鲜。
硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来，这样蔬菜叶子就不容易变黄，呈现鲜绿色。同时可以与真菌反应，有保鲜的作用。“食品安全国家标准GB14880-2012”中，标注了硫酸铜可以作为铜的来源。
但硫酸铜分为天然和化学工业合成的，工业合成的药剂不得用于蔬菜水果当中。因此购买蔬菜时需注意，可以用餐巾纸擦拭香葱、韭菜等植物叶面，餐巾纸发蓝部分原因是染过蓝粉。染过蓝粉的蔬菜，要更加仔细地清洗，可用水浸泡。
扩展资料：
三无蓝粉农药不能用，是不允许添加的。
《中华人民共和国农药管理条例》第16条规定：农药产品包装必须贴有标签或者附具说明书。
标签或者说明书上应当注明农药名称、企业名称、产品批号和农药登记证号或者农药临时登记证号、农药生产许可证号或者农药生产批准文件号以及农药的有效成分、含量、重量、产品性能、毒性、用途、使用技术、使用方法、生产日期、有效期和注意事项等。
若无成分、含量、登记号、生产许可证号等信息，可以判断是“三无”产品，是不能添加到食品中的。
参考资料来源：央视网-[生活圈]消费：香葱里的蓝色物质是什么？
参考资料来源：大众网-菜农向香葱添加三无产品“纯蓝粉” 一摸就掉色类似于福尔马林，具有保鲜作用，溶于水，分解成铜离子和硫酸根离子。铜离子是重金属离子，人长期使用可能会重金属中毒。这两年香葱、芹菜、蒜薹发现过这种淡蓝色残留物，用纸擦拭就能看见。你好！
是硫酸铜溶液残留物，是用来灭菌的，不是农药，洗干净就可以，对人体健康没有危害，硫酸酮水溶液有强力的杀菌作用，农业上主要用于防治果树、麦芽、马铃薯、水稻等多种病害，效果良好，对铜敏感的作物是禾谷类作物如小麦、大麦、燕麦等，主要用于种子处理和根外追肥，当然也包括葱。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。你好！ 是硫酸铜溶液残留物，是用来灭菌的，不是农药，洗干净就可以，对人体健康没有危害，硫酸酮水溶液有强力的杀菌作用，农业上主要用于防治果树、麦芽、马铃薯、水稻等多种病害，效果良好，对铜敏感的作物是禾谷类作物如小麦、大麦、燕麦等，主要用于种子处理和根外追肥，当然也包括葱。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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