韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]是生活中经常食用的蔬菜之一。韭菜干叶病并不只是一种病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]，引发韭菜干尖的原因很多，主要是土壤酸化；有害气体为害；高温、通风不当、低温冷害或冻害、微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]失调等造成；发病初期韭菜心叶或外叶变黄；韭菜叶尖干枯，严重时向下发展致使叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]枯死。那么，该如何防治呢？下边我们一起来看一下吧。
韭菜干叶病-病源性病害引起的韭菜干尖黄叶
引起韭菜干尖黄叶的病源性病害大致可分为性病害，性病害和病毒性病害三大类。
性病害
引起韭菜干叶黄叶的性病害主要有韭菜疫病、韭菜灰霉病、韭菜白绢病和韭菜菌核病等4种。
韭菜疫病
主要危害叶片、叶鞘、鳞茎和根系。病源菌属于鞭毛菌亚门，夏季高温多雨，植株生长过密，郁蔽倒伏，高湿弱光是主要发病条件。发病初期叶鞘上部和叶片基部首先受害，受害叶片病斑初呈半圆形深绿色，周围有暗绿色晕圈，外叶首先受害，并从带有病斑一侧及变黄，后期叶片腐烂，出现白色霉层；鳞茎，根部受害呈褐色，轻者根毛减少，肥水吸收能力下降，植株生长速度减慢，危害严重时韭菜大片死亡。
韭菜干叶病该如何防治
1、调节土壤酸碱度[酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。]。撒施石灰可以调节土壤酸碱度，避免土壤酸性引起的干尖，并适时在地表喷施药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行处理。
2、合理施肥。盖薄膜后，可追施硝酸铵[硝酸铵（NH4NO3）是一种铵盐，呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。]和尿素。硝酸铵要随水施用，尿素可在土壤表面撒施。严禁使用碳酸氢铵、饼肥和粪稀。追肥时掌握“少量多饮”的原则，施肥后及时浇水，同时喷施新高脂膜800倍液保墒、保护肥效。并在韭菜生长阶段适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
3、正确通风，降低温度。当棚室内的温度达到20-30℃时，应开始放小风。随着温度的升高，应加大放风量，通风速度要慢，不可让冷空气突然大量进入。棚室内，白天温度不应高于30摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]，夜间不可低于5摄氏度，要尽量减少昼夜温差。原则上不通底风，只开中、上部放风口。这样既有利于降温，又容易将湿气和有害气体排除。
4、确选用农药。避免过量使用含锰的农药，如代森锰锌等，可有效防止锰过剩引起的韭菜干尖；在使用农药时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分[有效成分是化学，生物学，药物学广泛应用的术语，指一种混合物中，对生物体代谢或者化学反应起作用的成分。]利用率[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]，巩固防治效果。
5、发现缺素症时，可对症根外喷施微量元素肥料或复合微肥，同时喷施新高脂膜800倍液保护肥效，提高养肥有效成分利用率。
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