现如今，随着人们生活质量的提高，饮食方面要求越来越高，农产品[农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]是人们常常使用的食物，但是在种植过程中农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]残留无法避免，这严重的影响农产品的质量，那么如何降低农产品农药残留呢？下边跟随火爆农资百科网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编一起来了解一下吧。
如何降低农产品农药残留
农药残留超标会直接或间接影响农产品的质量、产量，影响人体健康。由于农产品的农药残留主要是在农药使用过程中造成的，所以预防也可从此处着手：
1、选择、低毒、低残留农药。
当一种防治对象有多种农药可供选择时，应当选择对防治对象效果、对人畜和环境生物毒性低、对生态环境、对作物和经济效益的品种。
2、掌握用药关键时期。
预防兼的药剂宜在发病初期应用，纯也是在病害较轻时应用效果好。防治病害在发病初期或前期施用，防治害虫应在虫体较小时防治，此时幼虫集中、体小、抗药力弱。过早起不到应有效果，过晚易导致农药残留超标。
3、掌握适当用量。
首先，农药达到一定量后再增加用量，不会再明显提高防治效果，还有可能产生药害；其次，留有少量害虫对天敌种群的繁衍有利；再次，绝大多数杀虫剂对害虫天敌也有一定杀伤力[杀伤力，汉语词语，指武器的杀伤威力。]，用量越大，使用浓度越高，杀伤力越大。
4、采用恰当用法。
在作物地上部表面危害的，可采用喷雾、喷粉法；对土壤传播的病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]，可采用土壤处理法；对通过种苗传播病虫害的，可用种苗处理法；一些内吸性好的药剂用于防治果树等木本植物病虫害时，可采用注射或包扎法[包扎是外伤现场应急处理的重要措施之一。]；使用颗粒剂只能采用撒施法。
5、掌握间隔期[间隔期 安全间隔期，是指最后一次施药至放牧、收获（采收）、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。]。
间隔期指一次使用农药距离收获时的时间。如防治麦蚜虫用 50% 的抗蚜威，每季多使用 2 次，间隔期为 15 天左右。
6、交替轮换用药。
当病虫草害发生严重、需多次使用时，轮换交替使用不同作用机制的药剂，可避免和延缓抗性产生，且有效防止农药残留超标。
7、采用科学的栽培措施。
如选用抗病虫品种，合理轮作，培育壮苗，合理密植[合理密植是增加单位面积产量的有效途径。]，清洁田园，合理灌溉施肥，采用种子和土壤来杀灭病菌，采用灯诱、味诱等物理法诱杀害虫。 生活中如果想去除农产品的残留农药，可在清水中加入生物降解[生物降解指材料在生物体内通过溶解、酶解、细胞吞噬等作用，在组织长入的过程中不断从体内排出，修复后的组织完全替代植入材料的位置，而材料在体内不存在残留的性质。]酶，蔬果浸泡后再用清水冲洗，或者使用农药降解酶，使瓜果蔬菜脱毒。
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