葡萄时人们种植的水果之一，葡萄种植终会出现很多病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]，其中葡萄烂果就是令果农头疼的病害之一，那么葡萄烂果是怎么回事，葡萄烂果的原因有哪些？如何防治葡萄烂果呢？一起来看！
葡萄烂果的原因
1.病菌侵染。引发葡萄烂果的病害主要有白腐病[也称作：腐烂病、水烂病、穗烂病。]、炭疽病，特殊年份还有黑腐病[多肉的黑腐病，是由“尖孢镰刀菌”这种真菌引起的（不同植物的黑腐病致病真菌不一定一样），尖孢镰刀菌是一类既可侵染植物又可在土壤内生存的兼性寄生真菌。]。白腐病、黑腐病不仅会导致烂果、烂穗，而且会侵染葡萄枝蔓形成褐色病斑，严重时病枝叶枯死、树势[树势是一个汉语词语，拼音是shù shì，意思是树木的形状长势。]衰弱，影响当年和翌年果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]产量和品质。
2.不良天气。中原地区7—8月份雨水集中，而此期正是葡萄果实生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]的中后期，此时高温、高湿、多雨的气候特点容易造成上述3种病害的大流行。
3.果园管理不当。中原地区的葡萄园[《葡萄园》为厦门市竹树基督教堂内部刊物，每月一期，每月中下旬出版。]大多采用篱臂架，虽然夏季管理方便，但整个架内外枝繁叶茂易导致通风透光不良，且果穗[指某些植物(如玉米、高粱)的果实聚集在一起形成的穗。]大多暴露在外或拥挤在枝蔓中，加之雨水多、空气闷热，架内易形成高温高湿的小气候[小气候是指由于下垫面结构和性质不同，造成热量和水分收支差异，从而在小范围内形成一种与大气候不同特点的气候，统称小气候。]，若再因暴风雨、冰雹、日烧、裂果或鸟虫造成机械伤，就会加重“烂果病”的流行，并引发继发性病害。
4.树势衰弱。以下因素都会造成树势衰弱，抗病力差：有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]施用不足，偏施氮肥，忽视磷、钾、钙等养分；夏剪不合理，绑蔓、摘心、疏梢、顺穗等不及时，使果实生长期营养供应不良；无效枝叶过多，无效消耗过大；树体挂果过多，架下杂草丛生；病虫害严重等。
葡萄烂果的防治措施
1.改篱臂架为小棚架，创造不利于病害发生的小气候。应采用小棚架、单龙干或双龙干整枝，中短梢修剪。必须保证棚面光照充足，叶面积指数以不超过1.5~2.0为宜；在果实近成熟期要调整架下透光率，一般要求在30%左右。生长季节要及时夏剪、绑蔓、疏梢、摘心、舒展果穗，使果穗悬垂于架面“花荫下”，避免发生日灼或有雨水残积于果面，避免暴风雨、冰雹等对果实造成机械伤。
2.加强土、肥、水管理，增强树势。采用隔年、隔行轮换开沟的方式施入腐熟有机粪肥，用鸡粪，配施适量磷、钾肥。此期温度较高，不仅有利于有机肥的分解，而且叶片光合能力较强，能有效利用养分。在葡萄生长后期还可结合用药喷施2%~3%磷酸二氢钾溶液，可明显增强树势，减少“烂果”的发生。可根据植株生长情况喷施植物生长调节剂，以提高叶片功能，增强树势和抗病能力。
雨后要注意排除园内积水，并及时松土、除草，防止土壤湿度过大，黏性土壤还应注意进行土壤改良，以增强根部土壤的透气性。注意提高结果部位，地面上40~50厘米处尽量不留果穗，以减少病菌侵染的机会。
3.清源。在秋后枝蔓下架前园内病残体，并将其集中烧毁。在秋季埋土防寒前和春天出土后喷波美3~5度石硫合剂+五氯酚钠[五氯酚钠,PCP-Na;sodium pentachlorphenate,纯品为白色针状晶体，原药为浅红色鳞片状结晶。]300倍液，以清源。在生长季节，要及时摘除病叶、病果、病蔓，并将其集中深埋。
4.加强架面管理。注意及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光。按照植株的生长情况确定产量，一般成龄果园每667平方米产量应控制在2500~3500千克。
5.药剂防治。对于染病葡萄园，可在树体发芽前，向树体或地面喷布波美2度石硫合剂+五氯酚钠200倍液、50%退菌特可湿性粉剂500倍液，以起到保护和预防作用。
葡萄烂果严重影响葡萄的质量和产量，严重时甚至导致葡萄绝收，因此农户要加紧管理葡萄，给予葡萄良好的生活环境和生长条件，增加葡萄的产量。
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