韭菜种植中黄叶怎么回事_韭菜黄叶的原因和防治措施

韭菜^{[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]}在我们日常生活中非常常见，因为韭菜易种植，很多人选择种植韭菜，然而在种植过程中，经常出现黄叶^{[黄叶，江苏常州人，是常州米修视觉创始人之一，现代尚古风创始人。]}现象，严重影响韭菜质量，那么，韭菜种植中黄叶怎么回事？韭菜黄叶的原因和防治措施有哪些呢？

韭菜叶子发黄的原因

①土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}酸化韭菜喜中性土壤，长期大量施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}粪稀、饼肥^{[饼肥，是一咎肥料，是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。]}、厩肥和硫铵、过磷酸钙等酸性化肥，就会引起土壤酸化，使韭菜叶生长缓慢、纤细、外叶枯黄。

②有害气体为害扣棚前施入大量碳酸氢铵或扣棚后地面撒施尿素，以及在碱性土壤上施用硫酸铵，均易产生氨气，造成氨害。此外，**酸^{[**酸是一种弱酸，电离平衡常数Ka=5.1×10^ -4（298K），是区分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鉴定试剂。]}积累过多，会发生**酸气害。

③高温、冷风为害当棚室内温度长期处于35℃以上，且空气比较干燥时，易引起叶烧。有时连续阴天后骤晴，或高温后有冷空气突然侵入，都会使韭菜叶尖乃至整叶变白或黄枯。

④微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}失调缺锌新叶黄化^{[黄化（xanthation ）也称黄酸化或黄原酸化，黏胶纤维生产中的一个工序。]}；缺钙新叶黄化，部分叶尖枯死；缺镁外叶黄化枯死；缺硼中心叶黄化，硼过多则叶尖枯死；锰过剩中心叶轻微黄化，外叶黄化枯死。

韭菜叶子发黄的防治措施

1.增施有机肥，合理搭配使用氮磷钾肥，补充微量元素，保证营养的均衡充足供应。根据韭菜需肥特点，养茬期注重磷钾肥和微量元素的施用，可在9月中下旬^{[一个月分为三旬：上旬，中旬和下旬。]}至10月上中旬，或扣棚前，每亩施用楚星硫酸钾复合肥50～75公斤，配合施用中微量元素肥料10～15公斤；生长期叶面喷施2～3次绿叶素、喷施宝等叶面肥。

2.适时合理浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}。在确保田间土壤湿润的情况下减少浇水量和次数，一般沙性土间隔期^{[间隔期 安全间隔期，是指最后一次施药至放牧、收获（采收）、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。]}短一些，黏质土间隔期适当长一些，浇水后中耕松土散湿，增加土壤通透性。

3.防治病虫害，使用低毒的杀虫剂，减少韭蛆的危害。可在8月中下旬至9月上中旬、扣棚后3～5天分别浇灌1次药剂，在韭菜5～10厘米高时，进行地面施药，在成虫盛发期，顺垄撤施2.5％敌百虫粉剂，每亩撒施2—2.6公斤，或用40%辛硫磷^{[辛硫磷杀虫谱广，击倒力强，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，对鳞翅目幼虫很有效，在田间因对光不稳定，很快分解，所以残留期短，残留危险小，但该药施入土中，残留期很长，适合于防治**害虫， 剂型 50%，45%辛硫磷乳油，5%颗粒剂。]}乳油1000毫升，或辛硫磷+毒死蜱合剂（1+1）800毫升，稀释成100倍液，去掉喷雾器喷头，对准韭菜根部灌药，然后浇水。或在上午9—11时喷洒40％辛硫磷乳油1000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液。及其他菊酯类农药如氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百树菊酯等。

韭菜种植技术

韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。

播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；如果有地老虎，还要用**乐果对水浇灌。韭菜喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间在傍晚。

韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。

韭菜黄叶严重影响韭菜质量和产量，因此农户在种植时要时刻关注韭菜生长状况，科学掌握韭菜黄叶的技术，对韭菜进行科学管理。